2009年12月24日 (木)

姫りんご(弁当)

上海に、風邪を連れて来ちゃいまいしたsweat02風邪と言っても、熱はないし、体もつらくないんです。ただ、喉が痛いだけ。おしゃべりできない事が、一番ツライ、ちょっこですwobbly

本来なら、上海初日から、夜の街へ繰り出すところですが、喉が治るまでは、ちょっと自粛です。姫りんごにお弁当を配達してもらって、自宅でマッタリいただきました。(前回記事はコチラ)

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和風おろしバーグ35元です。ごっつり肉々しいハンバーグです。洗練されいてない感じが、逆に良いです。主菜、副菜共に、味付けが濃すぎないのも、嬉しいですね。

何もしたくない日に、姫りんごの宅配弁当、いかがでしょうか?

姫りんご 公式HP

メリーークリスマーースxmas
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2009年12月23日 (水)

JAL機内食(名古屋→上海)

セントレアから上海浦東空港へairplaneJAL機内食は、こんなんでしたdownwardleft

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メインはたいめいけんのキーマカレーです。東京日本橋の老舗洋食屋、たいめいけんが監修した、キーマカレーなんですってっっsign03JALも、いろいろ考えて、がんばってるのねぇ。

ハヤシライスとハンバーグもあるらしいrestaurant
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2009年12月22日 (火)

うなぎや(日本料理)

「おーーい、うなぎ喰いに行くぞぉsign03」と、久しぶりに父親が遊びに来ましたrvcardash父親が連れて行ってくれたのは、岐阜多治見にある、老舗のうなぎ屋さん。店名は、ズバリうなぎやです。

鰻が焼き上がるまでは、飲みながら待ちましょうねbottle

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御酒(熱燗)530円です。アルコール類を注文すると、鰻の骨せんべいが付いてきます。揚げ立てではありませんが、カリカリで香ばしく、日本酒やビールの肴にピッタリですgood

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うなぎの肝焼き840円です。大ぶりの肝は、くるんと丸まった形で焼き上がっていて、食べ応えがあります。熱燗との相性は、良いに決まってますscissors

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うなぎ丼(お吸い物、香の物付)1800円です。表面はサクッと、内側はふんわりと、上手に焼き上げてあります。味付けも、甘すぎず辛すぎず、ちょうど良いです。欲を言えば、鰻の身がもう少し肉厚だと、さらに美味しいのになぁ、とは思いました。

父親のおごりで、昼間っから熱燗飲んで、お腹イッパイ鰻を食べて・・・・・私って、幸せっっheart04たまには、親孝行しなきゃだねcoldsweats01

うなぎや 地図
岐阜県多治見市広小路2-27
電話 0572-22-3596
営業時間 11:30~14:00 16:30~20:00
定休日 火曜日 第2第4月曜日

冬に食べるうなぎ丼も好きっって方、
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2009年12月21日 (月)

シメイ・ブルーで晩酌

濃厚なベルギービールは、冬の夜の、マッタリ飲みにピッタリです。この日の晩酌は・・・・・

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シメイ・ブルーです。シメイの中では、ブルーが一番好きです。紹興酒みたいで、ちょっこ好みheart04マッタリダラダラ、飲んでください。

そんな、シメイ・ブルーの肴には・・・・・

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メンチカツです。私にとって、メンチカツは、なかなか上手に作れない、難しい料理の一つなんですwobblyやわらかすぎると、形が崩れて、キレイに揚がらないし、かたすぎると、肉々しくなりすぎて、美味しくないし・・・・・。適度な柔らかさで、肉汁がジュワッてのが、美味しいんですけどね。でもこの日は、まあまあ、上手にできましたsign03やったねscissors

メンチカツを極めたいshine
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2009年12月20日 (日)

chez Shibata(スイーツ)

引き続きchez Shibataです。(前回記事はコチラ)前回は、生菓子を紹介しましたが、今回は焼き菓子です。

chez Shibataの焼き菓子は、種類がとても豊富です。箱に詰めれば、贈り物にもぴったりですねpresent

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ヴィジタンティーヌです。実はコレ、chez Shibataのスペシャリテです。しっかり目に焼き上げてあるのが、フランス流だとか。まわりの、より焦げ目の強い部分が、香ばしくて美味しいんですよねgood

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ガレットです。ゴリッザクッと、しっかりした食感のビスケットです。素朴ですが、味わい深く、ちょっこ好みのビスケットですhappy01

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シシリーです。シシリー産のピスタチオを使っています。グリーンがかった色が、良いですねぇ。

上海でも話題になっているchez Shibataですが、私は生菓子よりも、焼き菓子のほうが好きですね。コーヒーを飲む時に、chez Shibataの焼き菓子があると、ちょこっと幸せになれちゃいますheart04

chez Shibata 多治見 公式HP

香ばしくて美味しいよgood
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