ぶっこ麺らーめん（ラーメン）
また行っちゃいました！！ぶっこ麺！！（前回記事はコチラ）
一週間前に行ったばかりなのに、どうしてもつけ麺が食べたくて、おもわず多治見まで、車をとばしてしまいました。
ε=ε=ε=ε=ε=(o ￣ー￣)o
辛つけ麺 冷 普通盛 ８００円です。極太の麺は、チュルチュルです。冷水でしめてあるので、噛むとバツグンの弾力があります。小麦の味もしっかり感じられる、美味しい麺です。つけ汁は真っ赤ですが、見た目ほど辛くはありません。唐辛子の辛さよりも、後からくる胡椒の辛さのほうが、際立っています。味が濃厚なので、魚系のダシのウマ味は、あまり感じませんが、極太麺とよくからみ、とてもいいと思います。d(*⌒▽⌒*)b
そして、シメは、スープ割です。つけ汁をスープで割ると、濃厚な味がさらっとして、スープ自体の味もしっかり感じることができ、とっても美味しいです。( v￣▽￣) スープ割りしたつけ汁に、ご飯を投入して、最後まで、しっかり完食！！大満足でした♪♪
ぶっこ麺らーめん 地図
岐阜県多治見市太平町１丁目１４－１
営業時間 11:00～14:00 18:00～21:00（麺がなくなり次第終了）
定休日 月曜日
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» 『ぶっこ麺＠多治見市太平町』 [カテキンの麺の細道]
【ぶっこ麺＠多治見市太平町】
『辛つけ麺 大盛り 900円』
※20日夜の分です
場所はココ
『魚ダシ麺（しお）』 『釜揚げつけ麺（とき玉子仕立て）』
『魚ダシ麺（しょうゆ）』 『つけめん（麺冷）（初期バージョン）』
... [続きを読む]
受信： 2006年10月26日 (木) 23時42分
コメント
すごいっ☆
最後の最後まで戴けるラーメンなんですね！
そして、その極太麺はなんだか細いうどんに見えてしまいます･･･
でも、とっても美味しそう♪
勝手な想像ですが、私の好きな味っぽいです^^
投稿 momo | 2006年10月 6日 (金) 23時49分
●●momoさんへ●●
momoさんのおっしゃるとおり、麺はうどんのような太さです。
こだわりの自家製麺なので、麺自体がとてもウマイです！！
つけ麺の残ったつけ汁は、「スープ割りお願いします」と言えば、無料でスープ割りしてくれるので、とってもお得感がありますよ♪♪
「ぶっこ麺」は、ラーメンマニアの方々の間では、とっても有名なお店なんです。(*￣∇￣*)ノ
人気店なので、平日でも行列は覚悟してください。
麺がなくなり、早々と閉店することも、多々あるので、確実に食べるなら、昼・夜それぞれ、オープンすぐに訪れることをオススメします。
カウンターのみのお店ですが、カフェのようにキレイなので、女性同士でも、気軽に入ることができます。（ちなみに、私は一人で行ったこともありますヾ(;´▽｀A）
どのメニューも、それぞれにイケルので、ぜひ訪れてみてください。
投稿 ちょっこ | 2006年10月 7日 (土) 06時01分
こんばんは♪
この記事読み落としていたみたいで気がつかなかった・・・(゜ー゜;Aアセアセ
ちょっこさんもお好きとは、コレはニアミスの可能性も(￣▽￣)うへへへぇ～
本当は、今日未食の「辛つけ麺」を食べに行く予定にしていたのですが・・・
雪が降ったため、明日に予定変更しました(笑)
先程、ふと定休日を調べたら月曜ではないですか～
一応祝日だからと、電話で確認したらやっぱり「定休日ですので」と言われてしまって・・・
来週にリベンジです.....(;__)/| ずぅぅぅぅん
投稿 boost-and-smoke | 2007年1月 7日 (日) 21時45分
●●boost-and-smokeさんへ●●
ラーメン好きのちょっこですが、「ラーメンはアツアツのスープがあるからイイのだ！！」と、実は、つけ麺否定派だったんです。
でも、ぶっこ麺でつけ麺を食べて、とても美味しくて、その考え方を改めました。
とは言うものの、ぶっこ麺の魚ダシ麺（しょうゆ）も好きです。
魚系のダシが、ガツンと濃厚で、かなりウマイです！！
辛つけ麺の次は、しょうゆもお試しください。
ランチサービスですが、確か土日もやっていたと思います。
スープ割りに、ご飯投入も、ぜひお試しください。
投稿 ちょっこ | 2007年1月 8日 (月) 17時00分