浜松日帰り旅行記5
***さわやかでワイルドに***
ずーーっと食べたいと思っていた、さわやかのハンバーグ
やっと食べることができました![]()

さわやかは、静岡県内にチェーン展開する、炭火焼ハンバーグのレストランです。店内のインテリア、店員さんの対応、メニューの構成など、雰囲気はまさにファミレスです![]()
メニューの中から、迷わず注文したのは、さわやかの看板メニュー・・・・・

げんこつハンバーグ924円です。250gもある、ボリューム満点のハンバーグです。形は普通のハンバーグのような平べったい小判型ではなく、まんまるなんです。名前の通りげんこつ型です
表面だけ炭火で焼き上げて、アツアツの鉄板にのって登場します。げんこつ型のハンバーグの中は、完全にレア状態です。最後の仕上げは、店員さんが目の前で行います。

ナイフで半分にカットして、カットした面をアツアツの鉄板に押し当てて、焼き上げていきます。中が少しピンク色の、ミディアムに火が通ったら、特製のオニオンソースをかけていただきます。
そのまんまるな形からイメージしたのは、肉汁たっぷりのふわふわハンバーグだったのですが、一口頬張ってみると・・・・・・
うーーん
ワイルド★
(*^∀^)q”
とっても肉々しくて、噛みごたえがあって、ステーキみたいなハンバーグです。こういうハンバーグもアリです
美味しいです
そのまま舐めると、少しとんがった味のオニオンソースは、鉄板の上でジュクジュク煮詰まると、グッと甘味が出てきて、これまたウマイっす
ワイルドなげんこつハンバーグを食べながら、生中をゴクゴクッと![]()
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最高に幸せです![]()
静岡へ行ったらなら、げんこつハンバーグ
ぜひお試しください。静岡出身の、あの長澤まさみも、大好きらしいですよ![]()
さわやか 公式HP
































































































































































































































































































































































































































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