上海の幸せ

2009年7月24日 (金)

JAL機内食(上海→名古屋)

上海浦東空港からセントレアへairplane機内食は、こんなんでしたdownwardleft

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メインは牛肉丼です。まあ、可もなく、不可もなく。普通に食べられました。いつもならオードブルをつまみに、ワインwineでも飲むのですが、この日のオードブルはハズレsweat02仕方がないので、牛肉をつまみながら、YEBISUをがばがば飲んでやりましたbeer

今までは、この機内食に、デザートの器が、もう一つ付くのですが、この日はなかったんですdespairその代わりに出されたのが・・・・・

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袋入りのミニケーキ。コスト削減かしら???もともと機内食のデザートには興味がないので、まあ、いいんですけどねぇcoldsweats01

今回の上海滞在中も、たくさんの方々にお世話になりました。いつもいつも、本当にありがとうございますheart04次回上海でも、また、かまってやってくださいsmile

次回上海が待ち遠しいです。
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2009年7月23日 (木)

鼎泰豐(中華料理)

日本への帰国日当日も、出発時間ギリギリまで、上海をめいっぱい楽しみましょうnote早起きして、荷造りを終えたら、マッサージへGOdash60分の足マッサージで元気になったら、ランチは鼎泰豐sign03(前回記事はコチラ)これ、帰国日の定番行動パターンです。

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担担面29元です。担担面を食べるのは、ものすごーーく久しぶりです。以前食べた時よりも、なんだか見た目が貧相になっているような・・・・・sweat02味も変わっちゃったかな???若干不安を感じながら、口へ運びます。

味変わってる・・・・

いい方向にね♪♪

(☆´∀`)b

麺は中細ストレートです。シコシコとコシもあり、茹で加減は悪くないです。胡麻ダレをしっかりからめて、いただきましょう。胡麻ダレの味は、中国山椒がきいていて、以前に比べて、スパイシーになりました。ただ、練り胡麻がネットリ濃厚なので、辛さよりも胡麻の味が際立っています。辛い物が苦手な方でも、美味しく食べられる、担担麺だと思います。

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酸辣湯35元です。豆腐・キクラゲ・タケノコ・ネギ・玉子と、具だくさんです。スープには黒酢がしっかりきいています。黒酢って、酸味だけではなく、熟成された深みがあって、スープの味にも貫禄が出ます。私は黒酢が好きなので、このスープは美味しくいただけましたが、黒酢が苦手な方には、ちょっとつらいかもしれませんね。

これで、今回の上海も、食べ納めです。大人しく空港へ向かう、ちょっこでしたairplane

鼎泰豐 虹橋店
水城路18(水城路×虹橋路 少し北へ 和平広場内)
電話 021-6208-4188
日本語メニュー○
日本語通じる

濃厚胡麻ダレの担々麺が食べたくなったら、
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2009年7月22日 (水)

振鼎鶏(中華料理)

前回売り切れで食べられなった砂肝を、帰国前にどうしても食べたかったので、振鼎鶏へ行ってきました。(前回記事はコチラ)

注文したのは、もちろん・・・・・

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鶏肫1個2元(写真は2個分)です。特製の醤油ダレと辣醤をつけていただきます。砂肝は薄くスライスしてあるので、かた過ぎるとことはなく、サクッコリッの食感が良いです。臭みもなく、とても食べやすいです。

そして、この日初めて食べてみたのがコレdownwardleft

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鶏尾1個0.5元(写真は2個分)です。ぼんじりです。この部位はファンも多く、早い時間にお店へ行かないと、食べられないらしいです。但し、古かったり、処理が悪かったりすると、臭いらしく、アタリハズレも多いとか・・・。この日は、とりあえず2個だけ注文してみました。さてさて、お味は???

ふわとろぉぉぉ

うますぎるぅぅぅ

o(≧▽≦)o

もっとプルンとした食感かと思って食べたので、衝撃がすごかったです。ふわふわで、口の中でとろけちゃうんです。早い時間に売り切れるのにも、納得でございます。次回は、一人で、10個食べてやりますhappy02

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鶏湯面4.6元です。いつもいつも拌面なので、ものすごく久しぶりに、湯面を食べてみました。麺は中太ストレートで、柔らかく茹でてあるので、コシはほとんどありません。にゅうめんだと思って食べれば、まあ食べられます。スープは透き通った、あっさり鶏スープです。一口飲んでみると、塩味があまりしません。でも大丈夫scissors調味料は丼の底にあるので、麺を持ち上げてスープを混ぜると、塩味がしてきます。それでもちょっと物足りない時は、鶏用の醤油ダレや辣醤を投入してください。そうすると、日本人好みの味に変化します。トッピングは、鶏レバーと血豆腐、そして青菜です。日本にはなかなかない、中国らしいトッピングですね。鶏用の醤油ダレや辣醤で、スープに味を付け足せば、食べられなくはないのですが、私はやっぱり拌面が好きだなぁ。

鶏湯面はイマイチでしたが、帰国前に、ふわとろの鶏尾を食べられたのは、本当にラッキーでしたscissorsこれで、心おきなく日本に戻れますhappy01

振鼎鶏 天山店
天山路886(娄山関路×天山路)
電話 021-6225-5555
最寄り駅 2号線娄山関路駅
日本語メニュー× 英語メニュー× 写真メニュー×
日本語通じない 英語通じない

ふわとろの鶏尾が食べてみたくなったら、
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2009年7月21日 (火)

蕉叶(タイ料理)

辛い物大好きちょっこです。辛い中華料理も好きですが、暑い夏に欲しくなる辛さは、タイ料理のような、爽やかな辛さです。今回は、新店開拓sign03蕉叶 banana leaf へ、初めて行ってきました。

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広いお店です。天井には葉っぱ(偽物だけどね)が茂り、アジアンリゾートに来た感じです。食器も可愛いし、かけてないhappy01食器がかけてないって、日本じゃ当り前だけど、上海では優秀なんですshine

分厚いメニューをひらくと、タイ料理だけでなく、マレーシア料理ぽいのや、インド料理ぽいのや、アジア全域を網羅した、豊富な品揃えです。タイ料理店へ行くと、いつもソムタムとか、トムヤムクンとか、同じものばかり注文してしまうので、今回はちょっと違うものを、注文してみました。

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泰式酸辣鳳爪です。中華ではおなじみの鶏爪を、甘酸っぱ辛いタイ風の味付けにしたものです。セロリなどのお野菜も一緒にあえてあります。上海のタイ料理店の料理って、ちょっと中華風?みたいな味付けのことが時々ありますが、これはしっかりタイ風で、美味しかったです。

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泰式沙【口爹】拼盤です。タイ風サテーの盛り合わせです。どこがタイ風?なのか分かりませんが、美味しいサテーです。食材によって、香辛料の味も違うし、まじめに作っている感じが伝わってきます。

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咖【口厘】皇炒蟹です。結構な大きさの、立派な蟹のカレーです。ココナッツミルクたっぷりで、とってもクリーミーですが、後からしっかり辛さもきます。蟹の味も悪くないし、これ良いです。値段は少しお高めですが、ぜひ食べていただきたい、お店の看板メニューです。

店の雰囲気も良くて、お料理もなかなかイケるgoodそんな蕉叶 banana leaf には、もうひとつお楽しみがあります。

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歌って踊って盛り上げる、店員さんnotes全てのテーブルをまわり、歌を披露してくれます。日本人のお客さんには、ちゃんと日本の歌を、日本語で歌うんです。ちなみに、この日は、Kiroro未来へを、歌ってくれました。張り切って、フルコーラス歌いやがる歌ってくれるので、途中から、なんだかこっぱずかしくなりますが、楽しいサービスですね。お誕生日パーティーに、バースデーソングを歌ってもらったりすれば、いいプレゼントになると思います。

蕉叶 banana leaf 、とても気に入りました。次回は、ソムタムやトムヤムクンなど、タイ料理の定番も、食べてみたいですね。

蕉叶 banana leaf
紅宝石路500(古北路×紅宝石路 東銀中心2階)
電話 021-3209-5757
予算 一人150元(1元≒14円)
日本語メニュー× 英語メニュー○ 写真メニュー○
日本語未確認 英語通じる

店員さんと一緒に歌いたくなったら、
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2009年7月20日 (月)

毒々しい緑色ですが・・・

コンビニで買った、ポテチ・・・・・

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プリングルズ海苔味です。日本にはない味ですよね。封を開けてみると、こんなんが出てきましたdownwardright

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毒々しい緑色・・・・・。お味は、ちゃんと海苔の香りがして、ポテチの塩辛さと、そしてほんのり甘味もあります。味は悪くはないですが、体にはどうかしら???激しい緑色が、ちょっぴり不安なお菓子でしたcoldsweats01

日本にない味があるとついつい買ってしまう方、
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2009年7月19日 (日)

豆撈坊(中華料理)

人気の小鍋火鍋店、豆撈坊へ行ってきました。中山公園の店舗などは、いつも行列だそうですが、オープン間もない古北店は、予約なしでもすんなり席につけましたscissors

少し暗めの照明の店内は、いやらしいゴージャス感が、なんとも中国らしいです。ソファーの柄とか、たまんないっすsmile

まずは鍋底を選びましょう。小鍋専門店だけあって、鍋底の種類は15種類以上と、豊富に揃っています。迷いましたが、結局選んだのは・・・・・

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麻辣鍋です。辛いのが大好きなので、どの火鍋屋さんへ行っても、ついついコレを注文しちゃいますcoldsweats01辛さは程々で、辛いもの好きにはちょっと物足りないかもしれませんが、ダシの味はとても良かったですgood辛さなど味の微調整は、ツケダレで対応しましょう。

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カレー鍋です。同行者が注文しました。ちょっと味見しましたが、コチラもなかなか美味しかったです。香辛料がさわやかに香り、サラッとしたお味で、夏向きです。

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セルフサービスのタレです。説明書きが付いているので、味が予想できてわかりやすいです。お店の名前の付いた辣醤が、美味しかったです。

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羊肉(左上)・炸豆皮(右上)・野菜の盛り合わせ(左下)・マッシュルームです。この中で気に入った具材は、炸豆皮です。鍋に入れてスープを吸うと、湯葉と油揚げの間のような食感になって、とても美味しいですgood

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団子類の盛り合わせです。コレ、オススメですshineエビ団子・イカ団子・魚団子・肉団子などなど、いろんな種類が食べられます。ぜひ、食感の違いを楽しんでください。プリプリだったり、フワフワだったり、ムッチリだったり・・・・・。美味しかったです。

火鍋をいただきたながら飲んだのは、美味しいと噂のこのビールbeer

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サントリーの新鮮直送ビールです。作りたてを工場から直送しているようで、全ての工程が冷蔵管理されているらしいです。辛い火鍋を食べながら、水のように流しこんで飲んでしまったので、実はじっくり味わって飲みませんでしたcoldsweats01次飲むときは、その新鮮さをしっかり味わって飲みたいです。

暑い日に、汗流しながら、辛い火鍋を食べるのって、やっぱりいいですね。夏バテ防止に火鍋、皆さんもいかがですか?

豆撈坊 古北店
水城南路37(水城南路×黄金城道 万科広場3階)
電話 021-6278-5777
予算 一人80元(1元≒14円)
日本語メニュー○ 英語メニュー○ 写真メニュー○
日本語未確認 英語未確認

辛い火鍋が大好きな方、
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2009年7月18日 (土)

鮨恵比寿(日本料理)

ちょっこのお気に入り日本料理店、魚蔵が、7月10日にカウンターのお寿司屋さんをオープンさせました。その名は、鮨恵比寿。オープン当日に、お邪魔してきましたhappy01

お店に入ると、目の前にはスーーッと伸びたカウンターが、格好良いですshineお寿司はもちろん、ちょいとつまめる一品料理も揃っていて、大人飲みが似合うお店です。

まずは寿司ワインをいただきながら、お刺身をいただきました。

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赤貝カンパチです。上海で赤貝ってどうよ?と思いながら、口へ運びましたが・・・・・

プリプリッ

ウマいっす!!

(゚▽゚*)

お刺身の後は、kurousa嬢から、絶対食べるように言われた、コレdownwardright

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貝のジェノバ風です。アサリ・ハマグリ・ムール貝が、ワイン蒸しになっています。バジルのしっかりきいた、ちょっと洋風メニューです。ぷっくり膨れたハマグリなんて、もう最高heart04ワインに合わないわけないし、食べだしたら止まりません。結構な大鍋で出されたのに、スープまで完食sign03いやぁ、美味しかったですgood

他にも、いくつか一品料理をいただいて、最後はお寿司でシメましょう。

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中トロボタンエビ塩水ウニとイクラのミニミニ丼もいただいて、大満足happy01そして、お寿司とともに、ぜひ食べていただきたいのが、

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鯛の潮汁です。これ、本当にすごいですshine上海一ウマいお吸い物と言っても、良いんじゃないかって思うくらい、すごいですshine澄んだおだしで、一見上品そうなお吸い物です。しかし、実際いただいてみると、上品な中にもパンチがある、一本筋の通ったお味なんです。シメのお寿司とともに、ぜひぜひどうぞっっsign03

鮨恵比寿、本当に気に入りました。恵比寿からの、地蔵。もしくは、地蔵からの恵比寿。ちょっこの定番行動パターンになりそうですhappy02

鮨恵比寿
仙霞路299(古北路×仙霞路 遠東国際広場B棟1階)
電話 021-6235-0071
最寄り駅 2号線娄山関路駅
予算 一人320元(1元≒14円)
日本語メニュー○
日本語通じる

カウンターで大人飲みしたくなったら、
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2009年7月17日 (金)

佳家湯包(中華料理)

もう上海に住んで長いのに、佳家湯包へ行ったことがないと言う、kurousa嬢。それはダメでしょうsign03と、一緒に小龍包を食べてきました。(前回記事はコチラ)

kurousa嬢、佳家湯包デビューshineまずは、オーソドックスな小龍包からいきましょうdelicious

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純鮮肉湯包7.5元です。スープがこぼれないように、そっと持ち上げます。薄いけれどモチッとした皮を、ほんの少しかじって、中のスープを啜ります。お肉たっぷりなのに、このスープが重くなくて、美味しいんですheart04kurousa嬢も、気に入ってくれたはずっっsign03

さてさて、もう一種類は、贅沢しちゃいましたよhappy02佳家湯包一番の、高額メニューですcrown

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純蟹粉湯包81元です。2段の蒸籠で出されるので、写真は半量です。小龍包というよりは、蟹の身も卵も味噌も、全部まとめて包んじゃいましたっっshinecancershineみたいな逸品です。でも今は、蟹の旬ではないので、美味しくないかもsweat02・・・・・と少し不安がありましたが、全然問題ナッシングscissors甘味があって濃厚で、とても美味しかったですheart04

上海で蟹の旬と言えば、10~11月です。しかし、ちょうど今この季節も、蟹を食べていただきたい時期なのです。旧暦の6月の上海蟹は、六月黄と呼ばれています。「忙しくても六月の黄を忘れるな」という、言葉もあるそうです。この時期の蟹は、殻が薄くまだまだ未成熟ですが、殻を割れば味噌がたっぷりで、味も良いのだそうです。

佳家湯包なら、六月黄が81元で満喫できますよ。興味のある方は、ぜひお試しください。

佳家湯包 黄河店
黄河路90(黄河路×南京東路 しばらく北へ)
電話 021-6327-6878
最寄り駅 1・2・8号線人民広場駅
日本語メニュー× 英語メニュー×
日本語通じない 英語通じない

六月黄たっぷりの小龍包が食べたくなったら、
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2009年7月16日 (木)

GRAN BODEGA(スペイン料理)

帰国前にもう一度、ぜひあのパエリアを食べておきたいrestaurant少し前に行ったばかりですが、またGRAN BODEGAへ、行っちゃいましたdash(前回記事はコチラ)

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まずは、フルーツたっぷりのサングリアを、クピクピッとwine暑い夏の日に、この甘酸っぱい一杯が、たまりませんhappy02

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マンチェゴチーズです。スペインではポピュラーな、羊のミルクを使ったチーズだそうです。噛んだときのシャリッとした食感と、その後口いっぱいに広がる甘さと香りが、たまりませんheart04

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ハム詰めマッシュルームです。マッシュルームに、細かく刻んだハムを詰めて、焼き上げてあります。頬張れば、たっぷりのキノコ汁が溢れ出て、とても美味しいですgood

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シーフードサラダです。タコ・エビなどのシーフードと、タマネギ・パプリカなどのお野菜を、細かく切って、オリーブオイルと、バルサミコ酢であえてあります。

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イカスミのパエリアです。前回食べたシーフードパエリアは、炊き加減をミディアムにしたのですが、今回はミディアムレアでお願いしました。コレが大正解sign03アルデンテよりも、ほんのちょっと硬めの仕上がりで、噛みしめるウマさが、まさにちょっこ好みlovelyイカの香りが、たまらなく良いです。コレ、リピート決定ですshine

ホテル内のレストランなので、店員さんの対応も良いし、どの料理を食べてもハズレがないし、GRAN BODEGA、本当に気に入っています。次回上海でも、また行かなきゃです。

GRAN BODEGA
武夷路789(中山西路×武夷路 体育館の北側 美侖大酒店1階)
電話 021-5206-0719
最寄り駅 3・4号線延安西路駅 2・3・4号線中山公園駅
予算 一人220元(1元≒14円)
日本語メニュー× 英語メニュー○ 写真メニュー×
日本語未確認 英語通じる

美味しいパエリアが食べたくなったら、
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2009年7月15日 (水)

GANESHA(インド料理)

お値打ち価格でランチが楽しめるカレー屋さん、GANESHAへ行ってきました。店に一歩足を踏み入れると、香辛料の香りが鼻をくすぐります。ちょっこ好みの、広すぎない店内。うーん、こりゃ期待しちゃいますなっっheart04

11時~15時まで注文できるセットメニューは3種類。Aセット(カレー1種・サラダ・ナン・ライス)18元、Bセット(カレー2種・サラダ・ナン・ライス)25元、Cセット(カレー2種・タンドリーチキン・サラダ・ナン・ライス・ドリンク)35元です。カレーは日替わりの5種類から、好みの物を選びます。どのセットも、ナンとライスは、お変わり自由ってのが、嬉しいですねhappy01

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Bセット25元です。カレーは、チキンシーフードをチョイスしました。王道のチキンカレーは、ただ辛いだけではない、口の中にじんわり広がる甘味が、とても美味しいですgoodシーフードカレーは、海鮮のダシが良く出ていて、予想以上の美味しさでしたgood厨房から、ペッタンペッタン音がしていました。ナンは冷凍物ではなく、ちゃんと手作りしているようです。味も、まあまあ良かったです。サフランライスは、そのままいただくと、思いっきり中国米臭がしましたが、カレーと一緒ならば、普通に食べられました。

GANESHAの店長らしきお兄さんは、「えっっ?あなた日本人じゃないの?」ってくらい、日本語ペラペーラです。店員さんも、片言の日本語ができるので、中国語がダメな方でも、安心して食事が楽しめます。

GANESHA、とっても気に入りましたheart04次はマトンカレーが食べたいなぁdeliciousそれから、この日はメニューにありませんでしたが、美味しいと噂の、キーマカレーもぜひ食べてみたいです。また、近いうちに、ランチしに行かなきゃなっっdash

GANESHA
江蘇路458(江蘇路×愚園路 舜元弘基天地2階)
電話 021-3250-6100
最寄り駅 2号線江蘇路駅
日本語メニュー× 英語メニュー○ 写真メニュー○
日本語通じる

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2009年7月14日 (火)

買いすぎパンダ

少し前ですが、東櫻花苑で開催されていた、ワタナベマキコさんの作品展、PANDA da! 2へ行ってきました。

ワタナベマキコさんの描く、パンダや、上海の風景、中国の食べ物は、とっても可愛くて大好きですlovely気がついたら、こんなに買ってましたcoldsweats01

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交通カード用のステッカーです。パンダが、中国らしいいろんな格好をしていて、可愛いでしょheart04

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コチラも交通カード用のステッカーです。食べることが大好きなちょっことしては、左上の小吃ステッカーとか、真ん中の小龍包ステッカーがお気に入り♪♪

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レターセットです。上海滞在中に、日本の友人に手紙書こうと、買ってみました。

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メモ帳です。中国の食べ物シリーズです。このシリーズ、ちょっこのツボですhappy02

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実はコレ、名刺なんです。可愛かったので、思わず3枚ももらってきちゃいました。しおりに使ってます。

ワタナベマキコさんの、かわいいグッズ、上海土産にいかがでしょうか?作品展、商品、販売場所などの情報は、奇趣牌の公式ブログで、確認してください。

奇趣牌 公式ブログ

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2009年7月13日 (月)

過門香(中華料理)

担々麺が食べたくて、過門香へ行ってきました。(前回記事はコチラ)日本人向けのフリーペーパーに、”食べ放題始めました”の広告を見かけたばかりだったので、実は少し不安でした。立ち上げメンバーの日本人が帰国してしまったり、経営が厳しくなったりすると、食べ放題を始めて、味もガタオチするお店・・・・・今までも何度も見てきているんですよねぇsweat02

ちょっとドキドキしながら、席に着いてメニューを広げると、今までと変わらず、ランチのセットメニューや、単品メニューも揃っていて、一安心heart04早速注文しました。

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黒担担湯面22元です。麺は中太で、日本人好みの、少しかための茹で加減です。黒ゴマたっぷりの黒いスープの表面は、真っ赤なラー油で覆われています。ラー油は辛さよりも、香りの方が際だっていて、とても美味しいです。トッピングの青菜は、シャキシャキ食感が良いですね。ピーナッツが口の中で砕けた時の、食感と香ばしさも、また楽しいです。

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時蔬棒餃子10元6元です。ランチタイムだと、安くなるみたいですscissors担々麺だけだと、少し足りないかなと思い、注文しました。もやし・ニラ・ニンジンなど、少しトロミのついた野菜炒めを、皮でくるりと巻いて、カリッと焼き上げてあります。

担々麺も棒餃子も、味は以前と変わっていませんでした。あー、良かったsign03良かったsign03

過門香
長寧路1018(凱旋路×長寧路 龍之夢購物中心8階)
電話 021-3372-7677
最寄り駅 2・3・4号線中山公園駅
日本語メニュー○
日本語通じる

ラー油が香る担々麺が食べたくなったら、
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2009年7月12日 (日)

福楽居(シンガポール料理)

気になっていたシンガポール料理店、福楽居へ行ってきました。

お昼時の店内は、周辺のオフィスビルで働く、ビジネスマンやOLさんたちでいっぱいです。中国人だけでなく、欧米人のお客さんも、たくさん来ています。

メニューには、麺類やご飯物など、ランチに良さそうな料理が、豊富に揃っています。シンガポール料理と言えば、とりあえずコレでしょうsign03

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海南鶏飯(腿肉)42元です。チキンはジューシーです。全部ではありませんが、骨が丁寧に取り除いてあるので、とても食べやすいです。添えられたキュウリとニンジンのピクルスも、お口直しにピッタリです。御飯には、フレーク状のチキン?が混ぜ込んであって、味がしっかりしています。セットで付いてくるスープって、美味しくない事が多いのですが、このスープは割と良かったです。

隣のテーブルの女性が食べていた、麺(たぶんラクサ)がとっても美味しそうに見えました。麺類を食べるために、もう一度行ってみたいと思っています。

福楽居
南京西路1515(銅仁路×南京西路 嘉里中心1階)
電話 021-5298-6126
最寄り駅 2号線静安寺駅
日本語メニュー× 英語メニュー○ 写真メニュー○
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2009年7月11日 (土)

復習は大切です

ベルギービール祭りで、お土産に一本のベルギービールをいただきました。ありがとうございますhappy01学業もベルギービールも、早めの復習が大切ですよねwink速攻で、飲んじゃいました。

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Duchesse de Brourgogneです。ベルギーのフランダース地方西部に、古くから伝わるビールです。甘味と酸味がありますが、いやらしさはなく、とても上品です。飲んだ後、鼻から抜ける香ばしさが好きですheart04

そんなDuchesse de Brourgogneに合わせたのは・・・・・

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生ハムサラダと、

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マッシュルームのオイル煮と、

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ブルーチーズのスパゲッティです。

ワインを飲む時にいただくようなお料理を作って、マッタリ飲みを楽しみました。コレ最高happy02またやっちゃおっとっっnote

ベルギービールにハマッちゃいましたsign03
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2009年7月10日 (金)

ベルギービール祭り

先日、ベルギービール祭りに、行ってきましたdashもちろん、ベルギーまで行ったわけではありませんよwinkベルギービールに詳しい、ベルギー師匠のお宅で、ベルギー師匠に買い集めていただいたベルギービールを、しこたま飲み比べしちゃいましょうsign03っていう、パーティーにお邪魔してきたんです。

参加メンバーは、ベルギー師匠マヨ様kurousa嬢オクオク、そしてちょっこの、計5名。

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BISTORO FIOREのピザとか・・・・・

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久光で買ったハムとか・・・・・

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kurousa嬢お手製のサラダとか・・・・・(ありがとうっっheart04

他にも、チーズやピクルスなどもたくさん用意して、ベルギービール祭りが始まりましたbeer

用意していただいた40種類のベルギービールを、ベルギー師匠のお話を聞きながら、飲み比べていきます。飲む前に、色眺めて、香りを楽しみ、飲んだ後の鼻から抜ける香りや、舌に残る余韻をじんわり感じ取ったり・・・・・。このベルギービールには、このおつまみが合うなっっとか、考えたりするのが、ものすごく楽しいですhappy01

ビールというと、渇いた喉にククッと流し込むイメージしかなかったのですが、ベルギービールは違いました。ワインをいただくときのような、マッタリ飲みが似合う飲み物ですね。

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王冠のデザインもステキでしょっっshineコレクションしたくなっちゃいます。

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5人で飲んだ、ベルギービールの空き瓶がコレupup大小あわせて、約30本happy02コレだけのビールを飲み比べできたのも、全部ベルギー師匠のおかげです。感謝sign03感謝sign03でございます。今回のベルギービール祭りをきっかけに、かなりベルギービールにハマッてしまった、ちょっこでした。

週末はベルギービールでマッタリ飲みしたくなったら、
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2009年7月 9日 (木)

上海でも和を楽しむ

先日、KYO-MIZUの浴衣販売会へ行ってきましたdashKYO-MIZUでは、着物や浴衣、帯、和小物などを扱っています。メインショップは蘇州にありますが、上海でも頻繁に、販売会やイベントが開催されています。私が、販売会にお邪魔するのは、今回で2度目です。

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今回の販売会場は、広くはありませんでしたが、浴衣、下駄、布草履、帯、和小物などなど、ぎっしりと商品が並んでいました。

この日私は、可愛い鼻緒の下駄が欲しいなと思って、お邪魔したのですが、残念ながら気に入る物が見つかりませんでした。でも、そのかわりに、可愛い子を一つ、連れて帰りました。

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ブックカバーです。紐の先に付いている、小さな糸巻きが可愛くて、思わず買っちゃいましたheart04

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サービスでいただいた、ポストカードです。振り袖が可愛いでしょnote

日本人ですから、どこにいたって、和を楽しみたいsign03そんな方は、KYO-MIZUの販売会を、覗いてみてはいかがでしょうか?販売会やイベントの開催予定は、KYO-MIZUのHPで確認してみてください。

KYO-MIZU 公式HP

この夏は浴衣で夕涼み☆
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2009年7月 8日 (水)

皇家泰厨(タイ料理)

飲み歩いた翌日は、タイ料理が食べたくなります。タイ料理特有の甘酸っぱ辛さ、そしてたっぷりのお野菜が、体内に残ったアルコール成分や毒素を、排出してくれるような??気がする??のでありますcoldsweats01この日は、初めて皇家泰厨へ行ってみました。

店内は、お昼時だってのに、ガラガラですsweat01オイオイ大丈夫かいsign02ってくらい、本当にガラガラですsweat01若干不安を感じながら、まあ、とりあえずシンハで乾杯beer(結局飲むのかよっっsign03ってツッコミが聞こえますcoldsweats01

初めてのお店なので、タイ料理の定番を数品注文してみました。

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木瓜沙律です。ソムタム、パパイヤの甘酸っぱ辛いサラダです。少しナンプラーもきいていて、まあ悪くはないと思うのですが、ごくごく普通のサラダでした。

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泰式拼盤です。揚げ物系前菜の盛り合わせです。どれも油でギトギトです。特に残念な味だったのが、泰式蝦餅です。冷凍の海老を凍ったまますり身にして、揚げちゃいましたっっbleahみたいな感じで、とっても水っぽいんです。他の物も、まあ美味しくはないですね。

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冬蔭功蝦湯です。トムヤムクンです。味が浅いです。味付けはしっかりしているのですが、たぶんダシが薄いのでしょう。味に奥行きがありません。でも、まあ、そこそこ美味しいとは思います。

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泰式炒空心菜です。タイ風の空芯菜炒めです。タイ風とか書いてあるけど、たぶん中華風の味付けだろうなっっと、正直あまり期待していなかったのですが、ちゃんとタイ風の味付けでした。予想に反して美味しかったので、ちょっとビックリしちゃいました。

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醤汁芥蘭炒果条です。あんかけライスヌードルです。もう、美味しいとか、不味いとか、そう言う問題ではなく、何だか訳のわからない料理でした。一緒に出された、ライム(レモンだったかな?)をかけると、味がしまって、ちょっとだけ訳がわかる?味になりました。

どの料理についても、ちょっと辛口に書いてしまったのですが、決して不味い訳ではありません。ただ、この店へ行くならば、南へ2分歩いて、泰皇院へ行くことをオススメします。泰皇院の方が、店内は清潔だし、店員さんの接客も良いし、料理の味も泰皇院の方が私は好きですね。

皇家泰厨
虹梅路3911-3(虹梅路×延安西路 ほんの少し北へ 虹村別墅内)
電話 021-6242-3023
予算 一人150元(1元≒14円)
日本語メニュー× 英語メニュー○ 写真メニュー○
日本語通じない 英語通じる

飲んだ翌日タイ料理が食べたくなる方、
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2009年7月 7日 (火)

Gzou(バー)

うまい焼酎が飲みたくなりました。そんな時は、GzouへGOdash(前回記事はコチラ)

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ズラリと並ぶ焼酎を眺めながら、カウンター席で、一人まったり呑むもよし、店の奥のテーブル席で、気の合う仲間と呑むもよし。大人呑みのできる、大好きなお店ですheart04

この日は、ずっと気になっていた焼酎を・・・・・

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薩州 赤兎馬です。海童などでもお馴染みの、鹿児島県いちき串木野市にある、濱田酒造の限定芋焼酎です。ロックでいただきました。芋sign03っていうしつこさがなく、やさしい香りなので、焼酎初心者の私でも、美味しくいただけましたhappy01

焼酎をあまり飲んだことのない方や、焼酎はちょっと苦手wobblyと言う女性でも、Gzouへ行けば、きっとお気に入りの1杯が、見つかると思いますよ。

Gzou
古北路555(古北路×仙霞路 少し北へ 文化展覧中心内)
電話 021-6228-2709
最寄り駅 2号線娄山関路駅
日本語メニュー○
日本語通じる

美味しい焼酎が飲みたくなったら、
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2009年7月 6日 (月)

振鼎鶏(中華料理)

この日は朝から砂肝気分deliciousコリコリサクサク食べまくりたくて、振鼎鶏へ行ってきました。(前回記事はコチラ)

席について、店員さんを呼んで、張り切って砂肝を注文すると・・・・・

没有!!

_| ̄|○

ハイハイ、売り切れねcoldsweats01良くあることです。気を取り直して、この日はコレを食べてみましたdownwardright

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鶏爪一個1.8元(写真は二個分)です。日本ではあまり食べない食材なので、ちょっとグロく感じる方も、いらっしゃいますよね。でも、中国では定番sign03普通に食べられる食材です。振鼎鶏の鶏爪は、ただ蒸してある(茹でてある?)だけなので、味は付いていません。蒸し鶏を食べるときと同じ、醤油ダレや辣醤をつけていただきます。臭みはなく、コリコリプリプリの食感が楽しいです。砂肝はなかったけれど、まあまあ満足できましたhappy01

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鶏汁拌面4.6元です。またコレかよannoyのツッコミが聞こえてきますが、お許しください。また食べちゃいましたsmileだって大好きなんだもんheart04

全部で8.5元の格安ランチですが、お腹イッパイになりました。あーー、幸せっっlovely

振鼎鶏 天山店
天山路886(娄山関路×天山路)
電話 021-6225-5555
最寄り駅 2号線娄山関路駅
日本語メニュー× 英語メニュー× 写真メニュー×
日本語通じない 英語通じない

グロい鶏爪にチャレンジしてみたくなったら、
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2009年7月 5日 (日)

小楊生煎館(中華料理)

無性に生煎が食べたくなったので、小楊生煎館へ行ってきました。(前回記事はコチラ)さすが人気の生煎店sign03お昼時の店内は、かなり混雑しております。久しぶりに、座席争奪戦に、参戦しちゃいましたrock一人だったので、まあ、割と簡単に席は確保できましたけどねwink

さあさあ、席が確保できたなら、冷めないうちにいただきましょうdelicious

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小楊生煎4.5元です。焼きたての生煎に、慎重にかぶりつきます。中から吹き出す、これでもかって量のスープが、たまりませんね。この日の生煎は、嫌な油っこさがなく、とても美味しかったですgood

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肥腸酸辣粉10元です。いつもは、牛肉湯など、カレー味のスープを食べるのですが、この日は、初めて酸辣粉にチャレンジしてみました。酸っぱ辛いスープに、ホルモン、太春雨、香草、ナッツなどが入っています。とりあえず、スープを一口・・・・・

ク・ク・クサイ

(lll゚Д゚)))

このホルモン、しっかり下処理してないでしょっっimpact、ていう感じの生臭さが口いっぱいに広がりますwobbly隣の中国人は、普通にワシワシ食べているけど、私の口にはぜったい合わないお味でしたbearing久々に、地雷bomb踏んじゃったねcoldsweats01

小楊生煎館 呉江路新店
呉江路269(茂名北路×呉江路 85度Cの2階)
電話 021-6136-1391
最寄り駅 2号線南京西路駅
日本語メニュー× 英語メニュー○ 写真メニュー×
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地雷を踏んだ時、中国を実感するよねsmile
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2009年7月 4日 (土)

豫園のハンコ屋さん

職場のボスからたのまれていた、印鑑を作りに、豫園へ行ってきましたdash

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今回、印鑑を作ったお店は、石玉斎です。南翔饅頭店の、斜め前にあります。

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店内には、ズラリと印鑑が並びます。しかし、ボスの希望通りのものだと、完全に予算オーバーwobbly店員さんに、印鑑の大きさと形、予算を伝え、更に泣き付いてみる・・・・・

高いとボスに怒られちゃうんですぅぅぅ

(/□≦、)

すると、店員さんがどこかへ電話mobilephone・・・・・暫くすると、私の希望通りの印鑑が、お店に届きました。ありがとうですぅlovely

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今回、印鑑を彫ってくれたのは、このお兄さんです。毛筆の文字もキレイだけれど、彫る技術も、なかなかのものgood以前印鑑を作ったハンコ屋さんよりも、文字は美しいし、値段も安いし、大満足でしたhappy01

石玉斎では、20元(≒300円)から印鑑を作ることができます。値段もお手頃ですし、自分用に、お土産用に、一つ作ってみてはいかがでしょうか?私も、近々、自分用を買いに、もう一度お店に行く予定ですdash

石玉斎
豫園商城豫園老路66(南翔饅頭店の斜め前)
電話 136-4197-9763
日本語通少し通じる 英語少し通じる

お土産に印鑑はいかが??
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2009年7月 3日 (金)

日系企業の実力

グータラ過ごす、休日。ソファーに寝転がって、DVDとか見ているだけなのに、お腹だけは空いちゃうのよねぇ。お昼ごはんなんて、全く作る気なしgawk(どんだけグータラだcoldsweats01)そんな時は、インスタント食品の出番です。

ある休日のランチ【1】

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日清I意面(意式肉醤風味)サントリー黒烏龍茶です。I意面は、日本ではPASTA EXPRESSと言う名前で、売られています。中国人の口に合うように作られているので、日本で売られている物とは、麺もソースも違うそうです。ちょっと甘めのナポリタン、という感じのお味です。甘めのトマトソースと、モチッとした麺がからみあって、なかなか美味しいです。タバスコをかけると、さらに美味しくいただけましたgood最近ちょっと食べ過ぎだったので、サントリー曰く、脂肪の吸収を抑える黒烏龍茶を、飲んでみました。

ある休日のランチ【2】

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日清I意面(芝士培根風味)カゴメ野菜生活100です。I意面は、チーズベーコン味です。カルボナーラ風ですね。意式肉醤風味も美味しかったですが、コチラもイケますgood粗挽きの黒コショウをかけると、よりカルボナーラらしくなりましたscissors野菜が全く摂れていないので、とりあえず野菜生活を飲んでおきました。

グータラ休日のランチ。気が付けば、日清・サントリー・カゴメと、全部日系企業の商品でした。どれも美味しいし、やっぱ日本の技術ってスゴイねっっshine

今週末こそグータラはやめようっとっっcoldsweats01
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2009年7月 2日 (木)

CHEER!CHEESE(スイーツ)

チーズを使った、スイーツやパンの専門店、CHEER!CHEESEへ行って来ました。

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小さなお店ですが、店内にはチーズケーキやプリンが豊富に揃っていて、甘い物好きには、たまらないお店ですhappy01数種類あるチーズケーキの中から、店員さんのオススメを、2つ買ってみました。

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クラシックチーズケーキ13元です。日本の町のケーキ屋さんにあるような、懐かしいお味のチーズケーキです。甘すぎず、口どけが良いので、ペロッと食べられます。美味しいチーズケーキでしたgood

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ニューヨークチーズケーキ15元です。クリームチーズとサワークリームが、たっぷり使われた、濃厚なチーズケーキです。酸味はきいていますが、味にどっしりとした重みがあります。

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無糖ヨーグルト13元です。カスピ海ヨーグルトのような、少しねっとりしたヨーグルトです。口に入れると、まず酸味がきますが、後味にはとても濃厚なクリーミーさが広がります。フルーツと一緒に食べたら、美味しいだろうなと思います。

無糖のヨーグルトって、上海では貴重なんですよね。上海のスーパーで売られているヨーグルトは、ほとんどが甘いものです。無糖ヨーグルトは、日本からの輸入物や、欧米系スーパーで時々見かけますが、かなり値段が高いんです。そんな上海で、たっぷりの量の無糖ヨーグルトが13元とは、とても嬉しいことです。この値段なら、毎日でも食べられますscissors

他にも気になるスイーツが、たくさんありました。自宅からは少し遠いですが、これからも時々行って、いろいろ買ってみたいと思っています。

CHEER!CHEESE
華光路292乙-2(虹梅路×華光路 しばらく東へ)
電話 021-6145-5768
日本語通じない 英語通じる

おやつにチーズケーキが食べたくなったら、
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2009年7月 1日 (水)

偶巴尓壜(韓国料理)

暑い日は、汗流しながら、韓国焼肉っしょっっsmile久しぶりに偶巴尓壜(オバルタン)へ行ってきました。(前回記事はコチラ)

偶巴尓壜のコレdownwardright好きなんですheart04

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チョレギサラダ水キムチです。サービスで出てきます。

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小皿料理です。これらも、もちろんサービスですscissors韓国料理店のサービスって、本当に最高ですsign03お肉が焼けるまでは、小皿料理をつまみながら、ビールbeerでも飲んで、待ちましょうhappy01

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烤新鮮大腸(丸腸)です。偶巴尓壜で、必ず注文したい一品です。香ばしく焼き上がったところを、口へ運び噛みしめると、ムチッリとした食感の後に、中からジュワ~としみ出る脂が、たまりませんhappy02丸腸の他には、烤牛心臓(ハツ)も食べましたが、シコシコと歯切れの良い食感が楽しく、コチラも美味しかったですgood

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辣炒章魚です。タコのピリ辛炒めです。色は真っ赤ですが、辛味と甘味のバランスがよい味付けです。韓国料理によく使われる、小ぶりのタコは、うま味が濃くて美味しいです。野菜もたっぷり入っていて、ヘルシーなのも嬉しいです。

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石鍋鶏蛋?です。おだしをたっぷり使った、ふわふわの卵焼きです。石鍋で出されるので、熱々です。ハフハフしながら食べるのが、大好きですheart04

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シメのかき氷です。コレもサービスです。ザクザクの氷に、あんこやフルーツがのっています。ガシガシと思いっきりかき混ぜて、いただきます。ぶっちゃけこのかき氷、いつもはたいして美味しくないのですが、この日はいつもよりあんこが多いsign03そんなわけで、美味しくいただけましたwink

韓国料理を食べたら、一気に元気になっちゃいましたrockちょっと食べ過ぎたせいで、ぽっこりお腹が少々気にはなりますが、元気になったし、まぁイイかっっcoldsweats01ダイエットは明日からねぇbleah(←いつもそんなこと言ってるよsweat01

偶巴尓壜 呉中店
呉中路1099(万源路×呉中路 商務大厦2階)
電話 021-5150-3377
予算 一人120元(1元≒14円)
日本語メニュー× 英語メニュー○ 写真メニュー○
日本語ほんの少し通じる 英語未確認

韓国料理店のサービスが大好きな方、
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2009年6月30日 (火)

GRAN BODEGA(スペイン料理)

ずっと行きたいと思っていたスペイン料理店、GRAN BODEGAへ、やっと行くことができました。

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少し暗めの照明に、レンガのアーチが、何となくワインセラーのような雰囲気の店内です。ホテルの内のレストランだけあって、店員さんの感じもよく、気持ちよく食事を楽しむことができますrestaurant

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イベリコ豚の生ハム&パンです。イベリコ豚の生ハムは、とても香ばしく、脂身は甘く舌の上でとけていきます。パンには、フレッシュトマトが塗りつけてあって、少し酸味があります。「ハムとパンを一緒にどうぞ」と店員さんから言われましたが、生ハムだけで食べた方が、お肉の味をしっかり感じることができて、美味しいと思います。

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ガーデンサラダです。レタス&トマト&キュウリ&パプリカの、シンプルなサラダですが、コレ、オススメですgoodバルサミコ酢やワインビネガーを上手にきかせたドレッシングが、とても美味しかったです。

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シーフードパエリアです。エビ・カニ・アサリなどなど、たっぷりの魚介類と一緒に炊きあげた、贅沢なパエリアです。食べる前から、甲殻類の香ばしさが、鼻をくすぐります。出来立てのアツアツを、一口パクリ・・・・・

うーーん

おいちっっ

o(*^▽^*)o

魚介の味がしっかりしみこんだお米が、めちゃめちゃ美味しいです。レモンを搾ると、サッパリとして、また違った美味しさが、口いっぱいに広がります。パエリアは、結構量が多いので、「きっと全部は食べきれないなぁ。あまったら、もって帰ろうっっsign03」って思っていたのですが、結局・・・・・

完食!!

ヾ(;´▽`A 

パエリアはシーフード以外にも、数種類あったので、他のも食べてみたくなりました。

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サングリアです。フルーツの甘酸っぱさが、爽やかで美味しいです。クピクピッと、いくらでも飲めちゃいますwine

美味しい料理に、お酒もすすんで、幸せ満開heart04昼間っから、ご機嫌さんのちょっこでしたlovely

GRAN BODEGA
武夷路789(中山西路×武夷路 体育館の北側 美侖大酒店1階)
電話 021-5206-0719
最寄り駅 3・4号線延安西路駅 2・3・4号線中山公園駅
予算 一人300元(1元≒14円)
日本語メニュー× 英語メニュー○ 写真メニュー×
日本語未確認 英語通じる

美味しいパエリアとスペインワインを楽しみたくなったら、
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2009年6月29日 (月)

鼎泰豐(中華料理)

古北へ出かけたついでに、鼎泰豐でヒトリメシしてきました。(前回記事はコチラ)値段は高いですが、一人でフラッと入りやすいので、時々利用するお店です。

鼎泰豐といえば、小籠包が有名ですが、ラーメン大好きちょっこが注文したのは、この日もやっぱり麺でしたnoodle

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水晶蝦仁麺48元です。麺は中細のストレートです。中華麺というよりは、日本のそうめんのような麺です。そうめんよりは太めですが、麺の色は白く、中華麺のようなコシはありません。スープは、透明でキレイです。一口飲むと、なんだか薄っぺらくて、美味しいとは思えないスープです。しかし、飲み続けていると、じんわりとうま味が広がりはじめ、食べ終わる頃には、美味しく感じました。何とも、不思議なスープです。トッピングは、たっぷりの大きなエビと、白菜・タケノコと、かなり豪華です。

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蒜蓉空芯菜35元です。たっぷり野菜が食べたくて、注文しました。最近ずっと、お疲れ気味なので、ニンニクのきいた、空芯菜炒めが、体にキクーーって感じです。

この2品に、お茶を注文したら、100元弱dollarいやー、久しぶりにリッチなヒトリメシになってしましたsweat01ヒトリメシは、できれば20元以下におさえたい、ちょっこでありますcoldsweats01

鼎泰豐 虹橋店
水城路18(水城路×虹橋路 少し北へ 和平広場内)
電話 021-6208-4188
日本語メニュー○
日本語通じる

たまにはヒトリメシに100元使ってもいいよねbleah
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2009年6月28日 (日)

美で晩酌

上海滞在中も、美味しい日本酒が飲みたくなります。この日の晩酌は・・・・・

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純米大吟醸 美です。愛知の関谷醸造のお酒です。日本を発つ直前に、免税店で購入して、上海に持ち込みましたairplane冷蔵庫で軽く冷やして、いただきます。甘めだけれど、サラサラしていて、日本酒がちょっと苦手な女性でも、美味しく飲める大吟醸です。後味に、ほんのり残る酸味も、良い感じです。

そんなの肴には・・・・・

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旭洋無糖豆乳を使って、作りました。

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豆乳鍋です。豆乳に昆布を入れて、ゆっくりダシをとりました。具材は、鶏肉・豆腐・たっぷりお野菜と、とってもヘルシーsign03ポン酢をつけて、いただきました。シメには、冷凍うどんを投入して、お腹も大満足でした。

鍋って、とっても簡単で、お野菜もたっぷり食べられるので、大好きですheart04暑い日に、汗をイッパイかきながら、鍋をつつくってのも、いいものですよぉgood

夏に鍋もアリscissorsって思う方、
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2009年6月27日 (土)

小亭麻辣湯(中華料理)

人気の麻辣湯専門店、小亭麻辣湯の支店がオープンしたと聞き、早速行ってきました。(前回記事【万航渡路店】はコチラ)

新しい店舗は、南京西路駅を出てすぐの、ビルの2階に入っています。万航渡路店に比べると狭いですが、まだあまり知られていないのか、お昼の11時頃でも空席が目立っていました。店内はファストフード店のようなつくりで、麻辣湯初心者でも入りやすく、オススメですscissors

レジで注文し、席に座って暫く待っていると、運ばれてきました。

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麻辣湯7元です。この日の具材は・・・・・

蝦球(エビ団子)
鵪鶉蛋(ウズラの卵)
蘭花干(油揚げみたいな凍り豆腐みたいな豆製品)
秀珍菇(キノコ)
海帯結(結び昆布)
生菜(レタス)
香菜(香草)
紅薯粉絲(太春雨)

です。それほどお腹が空いていなかったので、軽めのチョイスです。

まずはそのまま、いただきます。途中から、唐辛子・ニンニク・胡麻油・酢を、徐々に投入し、味に変化をつけながら、最後まで飽きずに楽しみましたgood

まだ麻辣湯を食べたことのない方sign03小亭麻辣湯呉江路店で、麻辣湯デビューしてみてはいかがでしょうか?

小亭麻辣湯 呉江路店
呉江路269(茂名北路×呉江路 85度Cの2階)
電話 021-6136-1399
最寄り駅 2号線南京西路駅
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麻辣湯デビューしたくなったら、
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2009年6月26日 (金)

振鼎鶏(中華料理)

梅雨だというのに、けっこう晴れの日も多い、上海ですsunギラギラの陽射しの中、フラフラ出歩いているものだから、紫外線で肌がヤバくなってきましたcoldsweats02肌の修復には、コラーゲンshineコラーゲンshine振鼎鶏へ、駆け込みました。(前回記事はコチラ)

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蒸し鶏です。鶏の個体差があるので、とても美味しい時と、それなりの時があるのですが、この日の鶏は・・・・・

鶏皮はプルンプルン

お肉はジューシー

大当たりぃぃぃ☆

o(〃^▽^〃)o

肉の甘味とうま味が、とても濃厚です。300gの蒸し鶏を、一人でペロッと完食しちゃいましたdelicious

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鶏汁拌面です。振鼎鶏へ行ったら、必ず食べる、大好きな麺です。麺は中太のストレートです。シコッモチッの食感がよく、上手に茹で上げられています。ちょっと甘めでまろやかな醤油ダレに、葱油が香り、クセになるウマさですlovely

コラーゲンがたっぷり補給されて、お肌も喜んでおりますhappy01下手なエステに行くよりも、蒸し鶏を食べた方が、良いかもねぇgood

振鼎鶏 天山店
天山路886(娄山関路×天山路)
電話 021-6225-5555
最寄り駅 2号線娄山関路駅
予算 一人20元(1円≒14円)
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蒸し鶏食べてぷるるんお肌になりましょうsign03
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2009年6月25日 (木)

四海遊龍(中華料理)

鍋貼の専門店四海遊龍で、テイクアウトしてみました。(前回記事はコチラ)

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鍋貼4元・韓式辣味鍋貼4.5元・酸辣湯5元を、注文して待っていると、テイクアウト用に包んでくれます。スープもこぼれないように、蓋付きの紙パックに入れてくれるので、持ち帰りしやすいです。

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鍋貼韓式辣味鍋貼は、食卓の鉄板で、焼きながら食べました。焼き直すことで、焦げ目がパリッとして、とても美味しくいただけました。

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酸辣湯は、鍋で温めなおして、いただきました。四海遊龍酸辣湯は、酸味や辛味が控えめなので、自宅で酢やコショウをプラスして、自分好みに味付けをして、調整して食べるのも、楽しいと思いますscissors

四海遊龍のテイクアウト、気に入っちゃいましたheart04何もしたくない日に、また利用したいと思っています。

四海遊龍 茅台店
茅台路670(安龍路×茅台路)
電話 021-6290-6222
最寄り駅 2号線威寧路駅
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今夜マッタリ家餃子したくなったら、
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2009年6月24日 (水)

姑蘇人家(中華料理)

安くて美味しい小籠包が食べられると噂の小吃店、姑蘇人家にチャレンジしてきましたrock

小吃店ですが、メニューは豊富です。店頭のメニュー表には、小籠包だけでなく、麺類や御飯類、夏季限定メニューなど、豊富に揃っております。せっかくなので、いろいろ注文して食べてみることにしました。

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南翔小籠5元です。さすがローカル店sign03観光客目当ての店とは違い、お値打ち価格です。ムッチリした皮の中には、それほど多くはないですが、スープが閉じこめられています。スープをこぼさないよう、慎重に頬張ります。溢れ出るスープは、上海人好みの甘めの味付けで、どっしりと重たいです。私としては、もう少し甘さ抑えめの、サッパリとした餡の方が好きですが、値段を考えれば、この小籠包はまぁアリだと思います。

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鮮肉生煎3元です。コレはダメでした。完全な作り置きで、冷え切った状態です。スープは生地に吸いこまれているし、餡の冷えた脂身は、とてもくどいです。

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冷餛飩6元です。水餃子と言った方がいいような、かなり大きめサイズのワンタンです。モチッと分厚い皮に包まれているのは、青菜たっぷりの餡です。ラー油のきいた胡麻ダレを、からめていただきます。味は、悪くなかったです。

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豆芽三絲冷面6元です。麺は幅の狭い平麺で、サクサクと歯切れが良く、食感の楽しい麺です。タレは、冷餛飩と同じ、ラー油のきいた胡麻ダレです。ここまでは、美味しいのですが、問題は上にのったお野菜です。もやしが臭いんですsadいたんでいるのか?もやし自体の味が、そもそも悪いのか?原因はわかりませんが、とりあえず体に悪そうなので、食べるのをやめましたsweat02

残念だった豆芽三絲冷面の代わりに、?白肉絲冷面8元を食べたのですが、コレにはもやしがのっていなかったので、美味しくいただけました。

値段は安いし、ローカル店の割には、味だって悪くない。でも姑蘇人家へは、もう行かないなcoldsweats01たぶん。。。。だって、店内に、無数のハエが、飛びまくっているんですものぉwobbly衛生面で、問題アリなので、夏場はちょっと怖いかもです。

姑蘇人家
茅台路708(威寧路×茅台路 東へ)
電話 021-6290-0178
最寄り駅 2号線威寧路駅
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ハエが多すぎるのはちょっと・・・・・ねぇ、
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2009年6月23日 (火)

BREAD line(カフェ)

パンの美味しいカフェ、BREAD lineで、サンドイッチをテイクアウトしてみました。

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ベジタブルサンドイッチ15元です。ムッチリ食感のパンに、レタス・キュウリ・トマトが、たっぷりサンドされています。パン自体の味が良く、噛みしめた時の食感も楽しいので、具材も、味付けもシンプルですが、満足度の高いサンドイッチです。

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ツナサンド22元です。サンドしてあるツナマヨが、ちょっと汁っぽいので、パンの表面がしわしわですが、ベジタブルサンドのパンと、同じパンを使って作っています。サンドするツナマヨも、注文が入ってから作り始めるので、出来上がるまで時間はかかりますが、出来立てのサンドイッチは、実に美味しいですgood

このサンドイッチ、結構大きいので、女子のランチなら、一つ食べれば充分だと思います。配達範囲は未確認ですが、配達もしてくれるそうなので、お近くの方はぜひお試しください。

BREAD line
水城路883-1(水城路×天山路 天山河畔花園会所1階)
電話 021-3208-7171(日本語対応携帯139-0165-7233)
最寄り駅 2号線威寧路駅
日本語メニュー× 英語メニュー○ 写真メニュー×
日本語【店員】通じない【携帯】通じる 英語少し通じる

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2009年6月22日 (月)

快楽檸檬(ドリンク)

上海のいたるところにある、ドリンクスタンド、快楽檸檬。娄山関路駅からすぐの所にも、最近オープンしました。早速立ち寄って、一飲みしてきました。(前回記事はコチラ)

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芒橙優多冰沙10元です。ものすごく暑い日の午後だったので、初めてスムージーを注文してみました。マンゴーとオレンジが濃厚で、しっかり甘いです。冷たいので、体は涼しくなりますが、その甘さのせいで、余計に喉が渇いてしまいましたcoldsweats01でも、味自体は、美味しかったです♪♪

快楽檸檬 長房国際店
天山路789(娄山関路×天山路 長房国際地下1階)
電話 021-6233-3937
最寄り駅 2号線娄山関路駅
日本語メニュー× 英語メニュー○ 写真メニュー△(一部有り)
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暑い日の水分補給にどうぞ!!
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2009年6月21日 (日)

四姑娘(中華料理)

上海へやって来て、数日が過ぎましたが、やっと中華料理を食べに行ってきました。最初に食べる中華料理は、やはり大好きな四川料理でしょうsign03四姑娘へ行ってきました。

四姑娘へ行くのは初めてだったので、行く前にネットでリサーチpc日本人ブロガーさんの記事をチェックしたり、中国グルメサイトを覗いてみたり・・・・・料理によって、味にムラがあるなど、評価はあまり高くないのですが、実際に食べてみなければ、なんとも言えませんよね。

メニューから、四川料理の定番を、数品注文してみることにしました。

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口水鶏です。骨付きの鶏肉に、辛いタレがたっぷりかかった冷菜です。タレは、辛い物好きにはちょうどよい辛さです。中国山椒のシビレル感じが、刺激的で良いですね。鶏肉は、火の通し具合が絶妙shineとてもジューシーで、ふんわり柔らかです。鶏肉自体の味も美味しく、オススメです。

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麻婆豆腐です。豆腐はチュルンと滑らかな、絹ごし系です。見た目は真っ赤ですが、見た目ほど辛くはありません。ラー油は辛さより香りがきわだっているし、中国山椒もホワンと香る程度です。塩味が強すぎないのが、良いと思いました。

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金牌香辣蝦です。唐辛子たっぷりですが、辛さは控えめです。エビは殻付きのまま、バリバリいただけます。ニンニクもきいているので、ビールbeerのつまみに最高ですscissors化学調味料の甘味が、若干気になるのが残念ですが、不味いわけではありません。ただ、エビ自体、とても甘くて美味しいので、化学調味料を入れない方が、より美味しいのにぃ・・・・とは思いました。

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西芹百合です。セロリと百合根の塩炒めは、辛い四川料理の、箸休めにぴったりです。シャキシャキの食感が美味しいです。

ぶっちゃけ四姑娘の料理には、それほど期待はしていなかったのですが、思っていたより随分良かったです。値段も手頃ですし、また行ってみたいと思っています。今回は注文しなかった川魚系の料理にも、次回はチャレンジしてみたいです。

四姑娘 天山店
天山路762(古北路×天山路 泓鑫時尚広場西側4階)
電話 021-6228-5558
最寄り駅 2号線娄山関路駅
予算 一人60元(1元≒14円)
日本語メニュー× 英語メニュー× 写真メニュー○
日本語通じない 英語通じない

辛い四川料理が食べたくなったら、
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2009年6月20日 (土)

魚蔵(日本料理)

気温も湿度もハンパないimpact不快指数1000%downの上海です。この気候に、体がついていきませんwobblyこってり味の中華料理でも食べれば、元気になるのかもしれませんが、イマイチ食べたいと思えない。。。てなわけで、上海へ来たというのに、和食ばかり食べてますcoldsweats01

最近は、夜に行くことが多かった魚蔵ですが、この日は久しぶりに、丼ランチしてきました。(前回記事【二号店】はコチラ)

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本鮪大トロ丼85元です。ピンクの大トロが、テカテカ光ってますshine少し多めにわさびをのせて、お口へ運びます。

トロトロトロリン

とろけます~~ぅ

b(≧∇≦)d

甘くて濃厚で、舌にまとわりつく感じが、何とも贅沢ですhappy02

ランチの丼物には・・・・・

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小鉢・茶碗蒸し・お味噌汁・果物が付いてきます。ランチにセットで付いてくるお料理って、手抜きしているお店も結構多いのですが、魚蔵のは、いちいちウマイgoodgoodgood丁寧な仕事ぶりが、感じ取れます。

コレだけのお料理を、日本で食べると、いったいいくらぐらいするのかしら???この日のランチを、日本円に換算すると1200円程度sign03コレって、相当お値打ちだと思います。ぜひ一度、ご賞味あれdelicious

魚蔵 本店
娄山関路35(娄山関路×延安西路 新虹橋倶楽部3階)
電話 021-6270-5171
最寄り駅 2号線娄山関路駅
日本語メニュー○
日本語通じる

たまには贅沢ランチもいいよねwink
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2009年6月19日 (金)

姫りんご(弁当)

いつもなら、上海到着後すぐに、、食べ歩きに出かけるのですが、今回は無理でしたgawk検疫に引っかかったせいで、のほほんとしたこんな私でも、知らない間にストレスがかかっていたみたいです。肉体的には元気でも、精神的にグッタリsweat02・・・・・夕食は、宅配弁当を注文して、自宅でのんびり食べることにしました。宅配弁当の専門店、姫りんごに初挑戦です。

ネットでも、電話でも、簡単に注文できるので、とっても楽チンwink配達時間も、正確でしたgood

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から揚げおろしポン酢弁当32元です。インスタントのお味噌汁も付いています。ごはんがアツアツなのが嬉しいです。メインのから揚げは、ポン酢の酸味が程よく、サッパリといただけて、とても美味しいですgood副菜は、ポテトサラダと、肉じゃがで、ジャガイモづくしでしたが、味付けはお弁当としては薄味で、良いと思いました。

弁当は、毎日2種類(日曜日はお休み)の、日替わりメニューです。古北・虹橋・中山公園と、無料で配達してくれる区域が、かなり広いってのが良いですね。しかも1個でも、OKなんですhappy01

姫りんごのお弁当、結構気に入りました。何にもしたくない日には、また注文しちゃおっとっっsign03単身赴任のお父様方にも、オススメです。ぜひ、お試しください。

姫りんご 公式HP

初回20元のお試しキャンペーン中ですsign03(7月末日まで)
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2009年5月 9日 (土)

鼎泰豐(中華料理)

帰国当日のランチは、鼎泰豐dash(前回記事はコチラ)最後の最後まで、中華三昧でございますhappy01

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元盅鮮鶏湯です。本当にしっかりダシのでたスープです。スープは透き通っていますが、かなりガツンと、鶏を感じることができます。中に入った手羽肉は、箸でつまめばほろほろと崩れるほど柔らかです。ネギやショウガなど、臭みとりの野菜が入っていないので、鶏独特のにおいが若干ありますが、美味しいスープだと思います。量の割にお値段が高めですが、それだけの価値のある一品です。

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姜絲白菜です。白菜と生姜の千切りの塩炒めです。白菜はシャキシャキの食感が残っていて、塩加減は抜群です。こういうシンプルな野菜炒めが、とっても美味しいんですよねheart04

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特色小籠包です。鼎泰豐の看板メニューです。小籠包から溢れ出るスープは、かなり濃厚です。美味しい小籠包だとは思うのですが、ちょっと重たいです。私の場合、3つぐらい食べれば、もう満足って感じです。好みの問題ですが、やっぱり私は佳家湯包派ですね。

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香菇素包です。青菜、椎茸、キクラゲなどなど、たっぷりお野菜の中華まんです。肉汁たっぷりの豚まんも美味しいですが、私はヘルシーな野菜まんが大好きですheart04こういう野菜まんって、日本じゃ案外食べられないですしね。

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蝦仁蛋飯です。プリプリの大きなエビがたっぷり入った、贅沢なチャーハンです。

鼎泰豐は、お店は清潔だし、日本語も通じるし、大ハズレの料理もないので、アテンドにはオススメです。ただし、値段はお高めですけどねdollar

鼎泰豐 虹橋店
水城路18(水城路×虹橋路 少し北へ 和平広場内)
電話 021-6208-4188
予算 一人110元(1元≒15円)
日本語メニュー○
日本語通じる

濃厚スープの小籠包が食べたくなったら、
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2009年5月 8日 (金)

榮騰漁郷(中華料理)

辛い物大好きheart04ちょっこです。週に1度は四川料理sign03ってことで、榮騰漁郷へ行ってきましたrun(前回記事はコチラ)

普段でもローカル中華屋の雰囲気ムンムンの榮騰漁郷ですが、この日はさらにローカル感倍増です。中国人の団体様が宴会をやってるものだから、『干杯beer干杯beer』叫びまくっていて、うるさいsign03うるさいsign03でも、このうるささが、中国らしくて楽しかったりしますnote

冷菜をつまみに、こちらも負けずに、老酒で乾杯ですhappy02

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土家生吃菜です。豆鼓のきいたピリ辛レタスは、ちょっこのお気に入りです。でもこの日は、いつもより辛くないsweat02まあ、味は自体は、悪くなかったですけどね。

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泡椒鳳爪です。ココの鶏爪は本当に辛くて大好きなのですが、見るからに唐辛子の量がいつもより少ないです。鶏爪自体も、なんだか冷蔵庫のにおいがするし・・・・・うーーん、これは不味かったですcrying

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榮騰第一辣です。水煮魚のエビバージョンかと思って注文したら、エビだけではなく、内臓が3~4種類入っていました。内臓は大好きなので、嬉しい誤算ですscissorsエビは小ぶりですが、甘味があって美味しいし、内臓も臭みはなく、コリコリの食感が楽しいです。冷菜がイマイチだったので、少しガッカリしていたのですが、コレを食べたら笑顔になれましたhappy01美味しかったです。

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干【火扁】刀豆です。素揚げしたインゲン豆を、挽肉と炒めた、シンプルな料理です。インゲン豆に甘味があって、美味しかったです。

いつもの榮騰漁郷に比べると、冷菜がイマイチだったのは残念ですが、ココは中国なので、多少の味のブレは仕方がないですよね。榮騰第一辣が美味しかったので、まあヨシとしましょう。

値段は安いし、我が家からも行きやすいので、また行ってみようと思います。その時は、冷菜が美味しくなってるといいなぁ。

榮騰漁郷 茅台店
茅台路374(芙蓉江路×茅台路 ほんの少し東へ)
電話021-6259-7658
最寄り駅 2号線娄山関路駅
予算 一人65元(1元≒15円)
日本語メニュー× 英語メニュー× 写真メニュー○
日本語通じない 英語通じない

味のブレはご愛敬??
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2009年5月 7日 (木)

ichido(スイーツ)

街のあちこちにある、ichido。上海ではお馴染みのパン屋さんです。ichidoのパンやスイーツなんて絶対美味しくないsign03と決めつけて、今までほとんど買ったことがありませんでした。しかし、先日、kurousa嬢にすすめられて、食べてみたのが・・・・・

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牛奶豆腐6.5元です。ネットリ食感の牛乳寒は、とっても甘さ控えめです。クリーミーなので、ブラックコーヒーcafeに良く合います。お好みで、ブルーベリーなどのフルーツソースをかけても、美味しいそうですね。

食わず嫌いはダメですねsweat01これからは、思い込みはせず、いろいろな食べ物にチャレンジしていきたいです。

ichido 龍之夢店
長寧路1018(凱旋路×長寧路 龍之夢購物中心地下2階)
電話 021-6115-7327
最寄り駅 2・3・4号線中山公園駅
日本語通じない 英語通じない

食わず嫌いはいけませんね。
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2009年5月 6日 (水)

耶里夏麗(中華料理)

日本ではなかなか食べられない中国の地方料理。上海へ行くたびに、必ず食べるようにしています。今回もウイグル料理を食べに、耶里夏麗へ行ってきました。(前回記事はコチラ)

ウイグル料理には、羊肉がふんだんに使われています。スパイスがしっかりきいているので、羊肉の独特なにおいはあまり気にならず、日本人の口にもよく合います。

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石河子涼皮です。モッチリ弾力のある、くずきりのような麺に、酸っぱ辛いタレをからめていただきます。主食ではなく前菜として、ビールbeerのすすむ一品です。

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烤羊肉串です。スパイスのきいた羊肉は、脂身が甘く、とても美味しいですheart04新疆黒ビールとの相性は、抜群ですscissors

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薄餅羊肉巻です。スパイシーな味付けで炒めた羊肉と野菜を、もっちりとした皮に包んでいただきます。タマネギやピーマンなど、お野菜がたっぷりなので、案外あっさりしていて、いくらでも食べられちゃいます。

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自制酸奶です。ネットリとした自家製ヨーグルトは、甘さは控えめで、酸味もおだやかなので、とても食べやすく美味しいです。一口食べれば、羊肉の脂でギットリした口の中を、リセットしてくれます。食後のデザートとしても、オススメです。

日本ではなかなか食べられないウイグル料理。上海にお越しの際は、ぜひぜひチャレンジしてみてください。

耶里夏麗 天山店
天山路655(芙蓉江路×天山路 少し東へ)
電話 021-6274-8367
最寄り駅 2号線娄山関路駅
予算 一人50元(1元≒15円)
日本語メニュー× 英語メニュー○ 写真メニュー○
日本語通じない 英語未確認

スパイシーな羊肉が食べたくなったら、
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2009年5月 5日 (火)

小亭麻辣湯(中華料理)

辛い物大好きheart04ちょっこです。この日のランチは、お野菜たっぷりの麻辣湯sign03小亭麻辣湯へ行ってきました。(前回記事はコチラ)

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麻辣湯8元です。この日の具材は・・・・・

魚丸(魚団子)
蝦球(エビ団子)
油面筋(麩を揚げたみたいなもの)
蘭花干(油揚げみたいな、凍り豆腐みたいなもの)
秀珍菇(キノコ)
海帯結(結び昆布)
生菜(レタス)
香菜(香草)
萵筍(ブロッコリーの茎みたいな味の野菜)
紅薯粉絲(太春雨)

これだけ入れると、かなりモリモリです。この日は入れませんでしたが、鵪鶉蛋(ウズラの卵)、豆腐皮(ちょっと厚めの湯葉みたいなもの)、冬瓜、土豆(ジャガイモ)、黄豆芽(豆もやし)、木耳(キクラゲ)なんかも、よく入れます。

皆さんは、麻辣湯の具材は、何がお好きですか?オススメの具材、ぜひ教えてください。

小亭麻辣湯 万航渡路店
万航渡路50(万航渡路×愚園路 少し北へ 900世紀食品城1階)
電話 021-6215-5209
最寄り駅 2号線静安寺駅
予算 一人10元前後(1元≒15円)
日本語メニュー× 英語メニュー× 写真メニュー×
日本語通じない 英語通じない

最近、具材がワンパターンになりがちです。。。
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2009年5月 4日 (月)

振鼎鶏(中華料理)

ヒトリメシの定番だったのが、振鼎鶏の蒸し鶏&拌面です。以前は週1ペースで通うほど大好きだったのですが、最近はご無沙汰しておりました。なぜかというと、行きつけだった玉屏南路にある天山店が、閉店してしまったからなんです。その天山店が、少し前に、天山路沿いに復活しましたrockというわけで、早速行ってきましたdash(前回記事はコチラ)

久しぶりの振鼎鶏なので、蒸し鶏を食べようかとも思いましたが、結局注文したのは、ちょっこのヒトリメシ定番メニューです。

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鶏肫2元です。薄くスライスされた砂肝に、特製のタレと辣醤をつけていただきます。臭みはなく、コリコリの食感が楽しいです。

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鶏汁拌面4.6元です。器の底にある醤油ダレを、しっかりからめていただきます。麺は中太ストレートです。小麦の粉の質はお世辞にも良いとは言えませんが、茹で加減は上手で、シコシコとしっかりコシがあって美味しいですgood少し甘みのある醤油ダレは、ネギの香ばしさがいい感じですね。

久しぶりの振鼎鶏に、大満足のちょっこでした。次回は蒸し鶏を食べなきゃなっっnote

振鼎鶏 天山店
天山路886(娄山関路×天山路)
電話 021-6225-5555
最寄り駅 2号線娄山関路駅
日本語メニュー× 英語メニュー× 写真メニュー×
日本語通じない 英語通じない

コリコリの砂肝が食べたくなったら、
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2009年5月 3日 (日)

魚蔵(日本料理)

日本人だもの、たまには美味しい和食が食べたいですぅ。そんな時は、魚蔵へGOdash(前回記事【本店】はコチラ)月に一度の贅沢ですshine

お酒をいただきながら、食べるdelicious食べるdeliciousだって美味しいんだもんheart04

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結構な量のお酒をいただいて、お寿司でシメて・・・・・

あーーーー

幸せっっ♪♪

o(≧▽≦)o

それでも、ちょっぴり飲み足りなかったちょっこは、Gzouへ梯子酒bottle一杯だけ飲んで帰るつもりが、新しいボトルまで入れちゃってsweat01でもでも、それほど量は飲んでないんですよ。(←言い訳)それなのにぃぃぃ・・・・・

帰宅後の記憶

全くナシ

il||li _| ̄|○ il||li

記憶無くすなんて久しぶりsweat02いい歳なんだから、いい加減落ち着かなきゃなぁ。ちと反省despairするちょっこでした。

魚蔵二号店
虹梅路3717-30(虹梅路×延安西路 パール城外囲)
電話 021-6446-0252
予算 一人400元(1元≒15円)
日本語メニュー○
日本語通じる

大人の飲み方、おぼえましょうねdanger
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2009年5月 2日 (土)

天山茶城(中国茶)

春は新茶の季節です。天山茶城へ行ってきましたdash(前回記事はコチラ)

季節ものの、龍井や碧螺春などの緑茶を並べた店が多いです。でも私、実は、中国緑茶をあまり飲みませんsweat01だって緑茶は、やっぱり日本のものが一番美味しいと思うんですものぉ。中国茶だったら、岩茶とプーアル茶が大好きですheart04ちょうど普段飲みの水仙がなくなったところだったので、行きつけの武夷岩茶のお店へお邪魔しました。

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奇丹です。大紅袍という名前で、売られているお茶です。本物の大紅袍は天然記念物なので、現在飲むことはできません。街で売られている大紅袍は、岩茶をブレンドしたりして、大紅袍の味に近づけたものだとか?(小町さんあってる?)そういうこともあって、今まで大紅袍の名前で売られているお茶を、ほとんど飲んだことがありませんでした。しかし、この日試飲したものは美味しかったので、少しだけ購入してみました。

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水仙です。ちょっこの普段飲みの岩茶と言えば、水仙です。しっかり焙煎された水仙は、香ばしくて、体も温まって、大好きですheart04

ここで、天山茶城で中国茶を買う時の、私なりのコツを一つsign03日本人が集まる、緑茶も青茶も黒茶も花茶も工芸茶も・・・・・いろんな地方のお茶を、何でもかんでも置いてあるお店は、お茶の品質がイマイチdownなことが多い気がします。

武夷岩茶なら武夷岩茶だけ、雲南プーアル茶なら雲南プーアル茶だけと、一つの地方にこだわったお店は、茶葉農家が直営している場合もあって、割と良いお茶が揃っている気がしますgoodいろんなお茶が欲しい時は、何店舗かハシゴしないといけないという、デメリットはありますが、欲しいお茶が決まっているのならば、そのお茶の専門店へ行くことをお勧めします。

などと、生意気に中国茶購入のコツを書いてみましたが、私中国茶の勉強・・・・・

全くしたことありませんからっっ(爆)

ψ(`∇´)ψウシシ

感覚だけで言っているので、あんまりあてにしない方が良いですよぉcoldsweats01

天山茶城
中山西路518(中山西路×玉屏南路)
最寄り駅 3号線延安西路駅
日本語・英語多少通じる店あり

春は新茶の季節です。
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2009年5月 1日 (金)

老城隍廟小吃(中華料理)

安くて美味しい小籠包のお店があると聞き、早速行ってきましたdashローカル小吃店、老城隍廟小吃です。

メニューには、小籠包、鍋貼、スープ類、麺類と、小吃の定番がズラリと並んでおります。蟹の季節ではないのですが、蟹粉小籠がオススメらしいので、注文してみました。

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蟹粉小籠9元です。蟹粉小籠としては、かなりお値打ち価格です。注文が入ってから、蒸し始めるので、運ばれてくるまで少し時間がかかりますが、出来立ての熱々で美味しそうです。薄い皮から、オレンジ色のスープが、タポタポと透けて見えます。見た目はかなり良く、期待が高まりますup

スープをこぼさないように、そっとすすってみると・・・・・

うーーん

イマイチ

( ̄∩ ̄#

たっぷり入ったスープは油っこいだけで、蟹のうま味があまり感じられませんsweat02薄皮は、モチッと食感も良く美味しいので、ちょっと残念です。

やっぱり蟹粉小籠は、蟹の季節に食べないとダメですねcancer秋になったら、もう一度行ってみようと思います。

老城隍廟小吃
玉屏南路17(中山西路×玉屏南路 少し東へ)
電話 021-6274-4171
日本語メニュー× 英語メニュー× 写真メニュー×
日本語通じない 英語通じない

蟹の季節にリベンジですsign03
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2009年4月30日 (木)

圓苑(中華料理)

紅焼肉が有名な圓苑に、初めて行ってきました。今回はスイスホテル内の店舗で、お食事してきました。

ホテル内なので、店内はとても綺麗です。食器もかけていません。トイレが清潔ってのも、良いですね。

圓苑は、ずっと上海料理の専門店だと思っていたのですが、メニューを見てみると、そうでもなさそうです。看板メニューは、紅焼肉などの上海料理ですが、広東料理や四川料理、お刺身まで揃っています。上海料理は、甘めの味付けで、重たいものが多いので、冷菜を多めに、数品注文してみました。

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野菜の湯葉巻きです。上海料理店によくある冷菜です。普通に美味しかったです。

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夫妻肺片です。四川料理の定番冷菜です。程よい辛さで、香辛料の香りが良いです。圓苑は四川料理店ではないけれど、コレとても美味しかったですgood

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キクラゲの冷菜です。シャクシャクの食感と、爽やかな酸味が、箸休めにぴったりです。

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この料理、何だと思いますか?実は、臭豆腐なんです。臭豆腐を湯葉で巻いて、揚げてあるんです。臭豆腐独特の臭さは控えめで、とても上品です。コレなら、臭豆腐が苦手な方でも、食べられるかもしれませんscissors老酒との相性も、バッチリですheart04

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紅焼肉&煮卵です。コレを食べるために、圓苑に来たんですから、もちろんガッツリ食べてきましたdelicious甘くネットリしたタレのからんだバラ肉は、噛みしめると脂身がムッチリsign03しっかりとした弾力があります。もっと柔らかいと思っていたので、少し驚きましたが、このムッチリ食感、結構クセになりますhappy01しっかり煮込まれた卵は、カッチリしまっています。一口頬張れば、鼻から抜けるスモーキー。この香りが、老酒ともよく合いますheart04

ずっと食べたいと思っていた紅焼肉を食べられて、老酒も美味しく飲めて、圓苑での食事に大満足のちょっこでした。

ただ一つ、圓苑で注文する時に、注意点がありますdangerお店の方が勧める上海料理ばかり注文すると、全部似たような甘い味付けなので、たぶん途中で飽きてしまうと思います。上海料理にこだわらず、甘い物、辛い物、酸っぱい物と、バランス良く注文すると、最後まで美味しくいただけると思いますよ。

圓苑 愚園店
愚園路1(常徳路×愚園路 宏安瑞士酒店2階)
電話 021-6288-9477
最寄り駅 2号線静安寺駅
予算 一人150元(1元≒15円)
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紅焼肉をムッチリ噛みしめたくなったら、
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2009年4月29日 (水)

ケンタッキーフライドチキン(スイーツ)

中国ケンタの、期間限定変わり種エッグタルト。上海へ行くたび、必ずチェックします。(前回は朝ケンタ)今回のエッグタルトは、

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ブルーベリーエッグタルト5.5元です。ブルーベリーとエッグタルトの相性は・・・・・残念ながらイマイチでしたgawkまあ、たまにはハズレもあるでしょう。次回の変わり種エッグタルトに、期待したいと思います。

期間限定だとついつい買っちゃう方、
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2009年4月28日 (火)

春水堂(カフェ)

ソファー席で、まったりヒトリメシ。春水堂でのんびり過ごしてきました。(前回記事はコチラ)

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拿鉄烏龍22元です。濃厚ミルクの甘ーいウーロンラテは、烏龍茶の香ばしさもきいていて、美味しいですheart04

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黄金鶏排巻餅16元です。クリスピーチキンのラップサンドです。トルティーヤはパリパリ系で、ちょっとアブラギッシュです。ちょっと、うーーん??gawkな感じですが、中のチキンは美味しいので、まあまあ食べられます。ランチを軽めに済ませたい時には、良いんじゃないでしょうか。

豊富なドリンクメニューに、軽食類もそこそこ揃っている春水堂。たまに一人で過ごしたい時に、オススメのお店です。

春水堂
天山路762(娄山関路×天山路 泓鑫時尚広場1階)
電話 021-6273-0320
最寄り駅 2号線娄山関路駅
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カフェのソファー席が好きな方、
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2009年4月27日 (月)

會津まる家(日本料理)

以前から気になっていた、串揚げ・とんかつの専門店、會津まる家へやっと行ってきました。夜の串揚げコースも気になりますが、とりあえずランチを偵察してきましたeye

ランチメニューは、とんかつ定食や、かつ重などなど、数種類。看板メニューは、厚切りロースかつ定食のようです。でも私、とんかつと言えば、断然ヒレ派sign03なんです。というわけで、

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ヒレかつ定食88元です。分厚いヒレカツに、大盛りのごはん、とん汁に茶碗蒸しまで付いて、ボリューム満点です。ヒレカツは、衣はサクッと、お肉はジューシーで、上手に揚がっています。肉自体のうま味とか、甘味とかが、もう少し濃厚だとより良いのですが、ココは上海。まあヨシとしましょう。ごはんも嫌な臭いはなく、ふっくらと炊きあがっていて、美味しいです。豚汁はサラッしているので、とんかつと一緒にいただいても、嫌みがありません。茶碗蒸しも、上品なお味でなかなか良いです。

全体的な味のバランスも良く、しっかり考えられた定食だと思うのですが・・・・・この定食、女子virgoには量が多すぎです。半分ぐらいまでは、美味しく食べられたヒレかつも、後半は揚げ油の臭いが気になり、かなり重たく感じましたgawk働き盛りの殿方には、ちょうど良い量なのかもしれませんね。

この日、同行者の注文した厚切りロースかつも、一口もらって食べてみました。脂身は悪くないのですが、肉のうま味が弱いです。好みの問題もありますが、私はやっぱりヒレ派でしたsign03次回は、ヒレかつカレー丼を食べてみたいなぁと思いました。

會津まる家
遵義南路88(遵義南路×仙霞路 南へ 協泰中心1階)
電話 021-6219-9177
最寄り駅 2号線娄山関路駅
日本語メニュー○
日本語通じる

とんかつはヒレ派の方、
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2009年4月26日 (日)

巴国布衣(中華料理)

虹橋店でも、変面ショーが見られるようになりました。ってことで、巴国布衣へ行ってきました。(前回記事はコチラ)

この日は午後7時すぎに、変面ショーが始まりました。虹橋店は狭いので、ステージはないですし、長寧店でのショーのように、口から火を噴く演出はありません。でも、とっても近くで見られるんです。

相変わらずのスゴ技ですshine正面からeye、横からeye、真剣に見てもeye、どうやって顔が変わっていくのか、わかりません。席が良かったこともあって、運良く握手をしてもらえました。握手をする瞬間、ぎりぎりまで近づいてガン見eyeしましたが、やっぱり仕掛けはわかりませんcoldsweats01

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最初の顔は大きくて、顔が変わるたびに、だんだん小さくなっていくので、一枚ずつ仮面をはずしているのだと思うのですが・・・・・・うーーん、結局わかりません。さすが国家機密sign03

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お店の入り口では、職人さんがこんな人形upwardrightも作っていました。

変面ショーが始まった、巴国布衣虹橋店。料理もまあまあ美味しいし、これからはアテンドで、利用したいと思います。お料理は、いつも同じような物ばかり注文しているので、前回記事を見てください。

巴国布衣 虹橋店
虹橋路1665(水城路×虹橋路 洛城広場3階)
電話 021-6270-6668
予算 一人70元(1元≒15円)
日本語メニュー× 英語メニュー× 写真メニュー○
日本語通じない 英語通じない

変面ショーを見てみたくなったら、
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2009年4月25日 (土)

盛賀美(日本料理)

食べ過ぎた翌日、胃袋を休めるために、ランチは盛賀美のうどんにしました。(前回記事はコチラ)

具だくさんのうどんもありますが、胃袋休めるんだったら、一番シンプルな・・・・・

B9s0176

きつねうどん26元です。前回はカレーうどんを食べたので、あまり気になりませんでしたが、今回シンプルなきつねうどんを食べて、実感しちゃいました。

フツー

(; ̄ー ̄A

ホント、フツー

(; ̄ー ̄A

私が自宅で、某冷凍うどんを使って作ったきつねうどんに、毛の生えた程度のお味でしたsweat01わざわざ盛賀美に行って食べなくても、きつねうどんなら自宅で作って食べるべしsign03一つ学習できましたcoldsweats01

盛賀美 虹橋店
水城路12-20(水城路×虹橋路 少し北へ 和平広場1階)
電話 021-6278-8621
日本語メニュー○
日本語通じる

自分で作ろうきつねうどんrock
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2009年4月24日 (金)

快楽檸檬(ドリンク)

この日は、1号線の黄陂南路駅から、2号線の静安寺駅まで、テクテクshoeテクテクshoe、よく歩きました。距離にしたら4~5キロしかないのですが、途中いろんなお店に寄り道したり、路地裏に入って探検したりで・・・・・さすがに、少し疲れましたwobbly喉も渇いたので、快楽檸檬でググッとひと飲みしてきました。(前回記事はコチラ)

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烏龍奶茶6元です。サッパリとしたウーロンミルクティーです。悪く言えばシャビシャビcoldsweats01ですが、不味いわけではありません。マッタリと午後のティータイムを楽しむのなら、春水堂のウーロンラテのように、ミルクが濃厚な方が美味しいと思います。ただ、喉がカラカラに渇いている時は、サラサラッとした飲み口の、快楽檸檬の烏龍奶茶の方が、逆に飲みやすいです。

値段も手頃なので、一度お試しください。

快楽檸檬 久光店
南京西路1618(華山路×南京西路 久光(そごう)地下1階)
電話 021-6288-2856
最寄り駅 2号線静安寺駅
日本語メニュー× 英語メニュー○ 写真メニュー△(一部あり)
日本語通じない 英語通じない

快楽檸檬でググッと一杯!!
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2009年4月23日 (木)

L' ecrin de Recolte(スイーツ)

日本人パティシエのスイーツが堪能できるショップ、L' ecrin de Recolteへ行ってきました。

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2階にはカフェもあって、ゆったりとティータイムを楽しむことができるようですが、この日はお持ち帰りで・・・・・

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マカロン(1個)7元です。手前から、イチゴ・抹茶・レモン・チョコレートです。サクッ、モチッの食感は悪くないし、種類によって、それぞれに違った美味しさもあります。某ホテルの、ガチガチで、色は違っても味が一緒sweat02みたいなマカロンに比べたら、遙かに美味しいとは思いますが、ごくごく普通な感じのマカロンでした。

帰宅後ネットで調べてみると、L' ecrin de Recolteは、チョコレート系のスイーツが得意のようです。次回は、ガトーショコラなど、チョコレート系のスイーツを、買ってみたいと思いました。

L' ecrin de Recolte ~宝実~
五原路137(鳥魯木斉路×五原路)
電話 021-6431-8217
最寄り駅 1号線常熟路駅
日本語通じる 英語通じる

日本人パティシエのスイーツが食べたくなったら、
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2009年4月22日 (水)

山東手工水餃館(中華料理)

水餃子の美味しい店があると聞き、早速足をのばしてみました。延慶路にあるローカル店、山東手工水餃館です。

古い小さな店舗です。店内には、チープなテーブルとパイプイスが並んでいます。ローカル店といっても、床はきれいだし、テーブルもしっかり拭き上げられていて、案外清潔です。メニューは水餃子数種類とワンタンのみ。こういう店って、美味しい事が多いんですよねwink

入り口にあるレジで注文してから、席に座って待ちます。店はさほど混んでいないのに、水餃子がなかなか出てきません。注文が入ってから茹で上げているので、時間がかかっているようです。こりゃ、美味しいに違いないsign03かなり期待して待っていると、まもなく運ばれてきました。

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鮮肉芹菜(1両6個)3元です。(画像は2両です)肉とセロリの水餃子です。チュルンチュルンと口へ運び、噛みしめれば皮がモッチリdelicious食感は良いし、小麦粉の味も悪くないです。

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たっぷり入ったセロリは、香りが良く爽やかです。小さめサイズで、野菜もたっぷりなので、女子でも2両12個ぐらい、ぺろっと完食できちゃいます。というか、2両じゃ足りませんでしたねcoldsweats01

久しぶりに美味しい水餃子に出会えました。隣のテーブルのおばちゃんたちが食べていたワンタンも、ものすごく美味しそうだったので、近いうちにもう一度行って、ぜひ食べてみたいと思いました。

山東手工水餃館
延慶路9(東湖路×延慶路 ほんの少し西)
電話 021-5404-4078
最寄り駅 1号線常熟路駅
日本語メニュー× 英語メニュー× 写真メニュー×
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安くて美味しい水餃子はいかが?
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2009年4月21日 (火)

バービー上海

少し前にオープンした、バービー上海。世界初のバービー旗艦店と言うことで、かなり気合いが入っています。6階建ての大型店舗で、バービー人形だけでなく、洋服・アクセサリー・バッグ・化粧品などなど、豊富な品揃えです。店内にはカフェや美容センターも併設されていて、女子にはたまらないショップですvirgoheart04

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店内には、ピンク衣装のバービーがズラリheart04バービーマニアでなくても、ちょっと興奮しちゃいます。上海と言うことで、中国チックな衣装も・・・・・

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チャイナドレスとか、

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清朝宮廷服とか、

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乙姫様みたいなのとか・・・・・。

バービー上海へ行くまでは、バービーになんて、これっぽっちも興味がなかったのに、気がついたら買ってましたcoldsweats01

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携帯ストラップ38元です。バービーの横顔が、超キュートheart04

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チョコレート(4個)48元です。バービーカフェで売っています。一粒が小さいくせに、かなり強気rockの価格設定dollar見た目の可愛さに負けて、思わず買ってしまうちょっこは、バービーショップの思うつぼ子さんcoldsweats01もうカワイイだけで充分sign03味なんかどうだってイイsign03と思っていたのですが、このチョコレート・・・・・

予想以上に美味しい♪♪

q(≧∇≦*)(*≧∇≦)p

先日買ったスイスホテルのチョコレートとは、比較にならないくらい良いです。

今回は、携帯ストラップとチョコレートしか買いませんでしたが、実は他にも欲しい物だらけhappy02洋服もheart04バッグもheart04アクセサリーもheart04次回は、お財布moneybagにいっぱいお金入れて、突撃じゃーーーーimpact

バービー上海
淮海中路550(成都南路×淮海中路)
最寄り駅 1号線黄陂南路駅
日本語通じない 英語通じる

バービーマニアでなくてもハマリます!!
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2009年4月20日 (月)

四海遊龍(中華料理)

軽めの食事をしたいとき、よく利用しているのが、四海遊龍です。四海遊龍は鍋貼(焼き餃子)の専門店で、上海市内に数店舗チェーン展開しています。ココの鍋貼と酸辣湯は美味しくて、地元の方にも人気があります。

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鍋貼(5個)4元です。香ばしく焼き上がった棒餃子は、日本の焼き餃子と似ていて、美味しいですgoodとろみのついた餃子ダレにつけていただきます。

いつもなら、鍋貼に酸辣湯を合わせるのですが、この日は初めて酸辣湯面を注文してみました。麺好きのちょっことしては、ずっと気になっていたメニューです。

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酸辣湯面8元です。何度も食べているので、酸辣湯が美味しいのはよくわかっています。問題は麺ですよね。麺は中太のストレート麺で、箸で持ち上げると、かなりずっしり重みがあります。ぶっちゃけ見た目は美味しそうに見えない麺sweat02おそるおそる口に運ぶと・・・・・

アラッ!!

結構イケル♪

( ̄m ̄*) ムフッ

麺は、ちょっと太めの冷麦というか、ちょっと細めの稲庭うどんというか、いわゆる中華麺ではなく、日本の麺のような感じです。麺にしっかりしたコシはありませんが、もちっとした食感が良いです。四海遊龍の酸辣湯は、酸味と辛味が控えめで、鰹ダシがきいています。この鰹ダシと和風の麺の、相性はバツグンですscissors

軽めに食事を済ませたい時は、鍋貼と酸辣湯。腹ぺこの時は、鍋貼と酸辣湯面。ランチにオススメですhappy01

四海遊龍 茅台店
茅台路670(安龍路×茅台路)
電話 021-6290-6222
最寄り駅 2号線威寧路駅
日本語メニュー× 英語メニュー× 写真メニュー×
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鍋貼+酸辣湯でチャチャッとランチしたくなったら、
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2009年4月19日 (日)

泰皇院(タイ料理)

久しぶりにタイ料理が食べたくなったので、泰皇院へ行ってきました。(前回記事はコチラ)

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店内は、さりげなくタイテイスト。やりすぎてないから、居心地がよいです。タイの民族衣装を着た店員さんは、接客が丁寧で、とても気持ちよかったです。

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ちょっこは、白ワイン(安いもので充分)とともに、タイ料理をいただくのが大好きですheart04タイ料理の爽やかな辛さと、スパイスの香りが、白ワインとよく合います。

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素春巻です。野菜と春雨がたっぷり入った春巻きです。油っこくないので、サクサクッといくらでも食べられちゃいますgood

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魚餅です。タイ風さつま揚げは、ペラッペラで厚みがないのに、かなりしっかりした弾力があります。最初の一口は、正直あまり美味しいとは思いませんでしたが、食べすすむにつれて、その弾力ある食感に慣れてきました。香草のきかせ加減が上手で、味自体は悪くありません。

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青木瓜海鮮沙拉です。海鮮入りソムタムは、パパイヤのシャキシャキっとした歯ごたえと、爽やかな酸味が美味しいです。海鮮類がたっぷり入っているので、サラダですがしっかり食べ応えがありました。

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冬陰功海鮮湯です。トムヤムタレーです。トムヤムクンはエビのスープですが、トムヤムタレーはエビだけじゃなくて、海鮮がいろいろ入っております。辛さと酸味のバランスがよく、まろやかな甘味が絶妙です。泰皇院のトムヤムシリーズは、オススメですgood

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泰式蝦炒河粉です。市販のタイ風ソースを使って作ってみましたsign03みたいな味のバッタイです。もちろん不味くはないのですがねぇcoldsweats01でも、麺自体は美味しかったです。絶妙の茹で加減、炒め加減で、プリプリの食感が良いです。それから意外だったのが、具材の一つとして入っていた凍り豆腐です。食感が面白く、美味しくいただきました。

泰皇院って、ズバ抜けて良いところがあるわけではないけれど、落ち着いて食事ができるし、店員さんは親切だし、予約なしでも入れるし、トムヤムクンは美味しいし・・・・・・結構、好きっっheart04また行っちゃおっとdash

泰皇院
延安西路2996(虹梅路×延安西路 パール城外囲)
電話 021-6406-9013
予算 一人170元(1元≒15円)
日本語メニュー× 英語メニュー○ 写真メニュー○
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美味しいトムヤムクンが食べたくなったら、
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2009年4月18日 (土)

呉越人家面館(ラーメン)

ラーメン大好きheart04ちょっこです。無性に蘇州麺が食べたくなったので、行ってきました。呉越人家面館です。(前回は泰康路店)

初めて江寧路店へ行ったのですが、店内はいわゆる面館の雰囲気ではなく、普通のカジュアルレストランのようです。メニューも、ちゃんと冊子になってるし、何かが違う感じです。とりあえず、注文してみました。

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魚香肉絲面16元です。麺は中細ストレートです。残念ながら茹ですぎで、ヤワヤワですbearing透き通ったスープは、サラッと飲みやすく、日本人の口に合うと思います。別皿に盛られた肉炒めをトッピングして、いただきます。魚香肉絲って、普通少しピリッと辛さがあるのに、これは全く辛くないし、味もぼやけています。辣醤を投入して味を変え、とりあえず完食はしましたが、正直あまり美味しい魚香肉絲面ではありませんでしたsweat02

泰康路店で食べた時は、美味しかったんだけどなぁ。日によってブレがあるとは思うのですが、江寧路店はイマイチでした。

呉越人家面館は、上海市内に他にもたくさん店舗があるので、時間を見つけて、食べ歩いてみようと思っております。次回は、中国のグルメサイトでも評価の高い、淮海中路店へ行ってみようかなっっsign03

呉越人家面館 江寧路店
江寧路167(江寧路×北京西路 食博匯2階)
最寄り駅 2号線南京西路駅
日本語メニュー× 英語メニュー× 写真メニュー×
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2009年4月17日 (金)

上海宏安瑞士大酒店(スイーツ)

週末に、チョコレートビュッフェを開催している、上海宏安瑞士大酒店。とても魅力的shineなのですが、もしもチョコレートのお味がイマイチだったら悲しいので、とりあえず偵察へeyeホテルのショップで、チョコレートを買ってきました。

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右上から時計回りに、アップルチョコ・ダークチョコトリュフ・ストロベリーチョコ・ミルクチョコトリュフ1個6元です。ホテルチョコとしては、かなりお値打ち価格だと思います。さてさて肝心のお味ですが・・・・・

(; ̄ー ̄A

イマイチ。。。

ダークチョコトリュフは、まあまあ美味しいのですが、それ以外はダメでしたsweat02特にアップルチョコは、ホワイトチョコ自体美味しくないし、口の中に最後に残るザラザラ感が、なんとも気持ち悪いんですshock

期待していただけに、かなり残念ですcrying週末のチョコレートビュッフェは、とりあえず先送りすることにしました。

上海宏安瑞士大酒店
愚園路1(常徳路×愚園路)
電話 021-6288-9638
最寄り駅 2号線静安寺駅
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チョコレートはエントランスを出て常徳路を南へ、すぐにあるショップで購入しました。
ホテル2階でも、時間帯によっては購入可能のようです。

でもやっぱりチョコレートビュッフェが気になります。
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2009年4月16日 (木)

快楽檸檬(ドリンク)

最近とても暖かい上海です。街をブラブラ歩いていると、汗ばむほどの陽気ですsunそんな日は、上海の街のアチコチにあるドリンクスタンド、快楽檸檬で水分補給しちゃいましょうsign03

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檸檬弾珠6元です。ハチミツレモンに緑色のつぶつぶゼリーが入っております。適度な甘さで、飲みやすいです。緑色のゼリーは、駄菓子風のB級食感ですが、慣れるとハマりますgood

快楽檸檬には、ハチミツレモンのバリエーション以外にも、コーヒー系、紅茶系、フルーツ系などなど、たくさんのドリンクが揃っています。上海は、これから一気に暑くなっていくと思います。喉が渇いたら、快楽檸檬で、ググッとひと飲みしてみては、いかがでしょうか?

快楽檸檬 久光店
南京西路1618(華山路×南京西路 久光(そごう)地下1階)
電話 021-6288-2856
最寄り駅 2号線静安寺駅
日本語メニュー× 英語メニュー○ 写真メニュー△(一部あり)
日本語通じない 英語通じない

ハチミツレモンで体に潤いを!!
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2009年4月15日 (水)

小楊生煎館(中華料理)

上海で一番有名な屋台街と言えば、呉江路。しかし、万博を目前に、都市開発の波がっっwave呉江路でB級グルメの食べ歩きが楽しめる時間が、残りわずかになっているのを、ひしひしと感じますcrying

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有名な小楊生煎館は、かろうじて営業しておりますが、

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竹で囲われてしまった店舗や、

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コンクリートで埋められてしまった店舗が、目立つようになってきました。人通りも以前に比べて、確実に減ってきているし・・・・・ちょっぴり淋しいですsweat02

しかし、B級グルメが全部なくなってしまうわけではありません。人気の小楊生煎館は、石門一路以西の新しくできたビルの中に、新店舗をオープンしていますshineってことで、この日は新店偵察eyeに行ってきました。(前回はボロ店舗)

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85度Cの入った建物の、2階にオープンしていました。テーブルやイスがキレイで、ファストフード店のような雰囲気です。床もベタベタしていません。

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小楊生煎(4個)4.5元です。溢れ出すスープで火傷しないように、慎重にかぶりつきます。うーーん、ちょっとスープが少ないような・・・・・。味も、古い店舗の方がなんとなく美味しいような気がするのは、お店の雰囲気のせいかもしれませんね。

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牛肉湯5元です。相変わらず、単品で食べると美味しくも何ともないスープですが、生煎でギトギトになった口の中に流し込むと、なぜか美味しく感じる、不思議なスープです。

小楊生煎館と同じ階に、南翔饅頭店もオープンしていました。有名な2店舗のハシゴができて、店内は綺麗だし、アテンドに利用価値有りだと思います。

小楊生煎館 呉江路新店
呉江路269(茂名北路×呉江路 85度Cの2階)
電話 021-6136-1391
最寄り駅 2号線南京西路駅
日本語メニュー× 英語メニュー○ 写真メニュー×
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B級グルメは不滅です!!
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2009年4月14日 (火)

天府川菜館(中華料理)

週3で辛い物を食べないと、禁断症状がっっshockimpactマーラージャンキーimpactの、ちょっこでありますcoldsweats01つい先日、麻辣誘惑へ行ったばかりですが、今度は天府川菜館へ行っちゃいましたdash(前回記事はコチラ)

天府川菜館へ行くのは、ものすごく久しぶりです。しかも前回は、担々麺しか食べなかったので、ちゃんとした四川料理を食べるのは、今回が初めてです。どの四川料理店へ行っても、毎回同じ料理ばかり注文してしまうので、代わり映えのない画像で申し訳ないのですがsweat01とりあえず一気に紹介しちゃいます。

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重慶口水鶏です。蒸し鶏にかかったタレは、豆鼓がたっぷり入っていることもあって、かなり濃いめの味です。口に入れた瞬間は甘味が広がるのですが、後からピリッと辛さがきます。口水鶏の鶏肉は、骨付きのことが多いのですが、天府川菜館のものは、骨が抜いてありました。食べやすいとは思うのですが、骨付きの方が美味しく感じてしまうのは、私だけでしょうか?

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焼椒拌皮蛋です。上にのっている唐辛子が、多少辛い程度で、タレはほとんど辛くありません。白身がちょっとかたかったかなぁ。不味くはないですけどね。

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麻婆豆腐です。真っ赤ですが、見た目ほど辛くはありません。タレの味はごくごく普通なのですが、豆腐自体の味が良かったです。舌触りは滑らかだけれど、豆の味を感じる濃厚な豆腐で、美味しかったです。塩味が濃いめなので、白いごはんが欲しくなりますね。

B9s0142

招牌水煮魚です。お店の看板メニューです。使われている魚は、何かわかりませんでしたが川魚です。川魚特有の臭いは少々ありますが、それほど気にはなりませんでした。魚に片栗粉で下処理がしてあるので、表面がチュルンとしていて、身はフワッホロッと柔らかです。48元というお手頃価格の割には、良い仕上がりの水煮魚だと思います。

ここまでの全ての料理に言えることなのですが、唐辛子はたっぷり使っているのですが、花椒が少なめなので、辛さにシマリがありません。山椒のピリリとシビレル辛さをプラスしたら、どの料理も更に美味しくなると思うのですがねぇ。おしいです。

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季節の野菜です。レタスとチンゲンサイでした。箸休めになりますね。

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四川担々麺です。挽肉がのっただけの、シンプルな汁ナシ担々麺です。丼の底にあるタレを、しっかりからめていただきます。麺は細めのストレートです。この日の麺の茹で加減は、完璧ですgoodタレは花椒がきいてきて、香りが良く、シビレル感じもたまりません。この日の天府の担々麺は、私が今までに上海で食べた担々麺の中で、一番美味しかったですcrown

天府川菜館の担々麺

オススメです!!

(*^▽^*)ノ

ぜひぜひお試しください。担々麺は(←ココ強調)美味しいですよぉheart04

天府川菜館
娄山関路35(娄山関路×延安西路 新虹橋倶楽部2階)
電話 021-6275-7888
最寄り駅 2号線娄山関路駅
予算 一人80元(1元≒15円)
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担々麺ランチしたくなったら、
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2009年4月13日 (月)

Pankoo釜山料理(韓国料理)

たいした食事もとらずに、朝方まで飲み続けた翌日の体に、パワーなどある訳がありません。じゃあ、スタミナつけに行っちゃいますかrockthunderと、韓国料理店、Pankoo釜山料理へ行って来ました。

食事時をハズして入店したのですが、それでも席は結構埋まっています。韓国料理店にしては、店内がキレイです。メニューを見ると、どの料理も思っていたよりはお値打ち価格scissorsPankooが、いつも混雑している理由がわかりました。

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サービスの白菜キムチ、昆布、カクテキです。韓国料理店では当たり前の、サービスの小皿料理がないのは残念ですが、カクテキは美味しいし、まあ良しとしましょう。

さあさあ、しなびた体を蘇らせるには、まずは肉でしょうsign03

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烤特級牛舌です。日本で焼き肉と言えば、とりあえず牛タンですが、上海の韓国料理店では、そうでもないんですよね。だから、日本で食べるような牛タンがメニューにあるだけで、ちょっと嬉しくなっちゃいましたhappy01薄くスライスしてあるので、ササッと炙っていただきます。程よい歯ごたえが良く、味もなかなか美味しいです。

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精品五花肉です。スタミナつけるんだったら、やっぱり豚バラ食べなきゃでしょうsign03脂身がチリチリッとなるまで、しっかりめに焼いて、チシャバで巻いて頬張りますdelicious焦げ目の香ばしさと、脂身の甘味が、美味しいですgood

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牛尾湯です。テールスープには、高麗人参やナツメが入っていて、体に良さそうです。もう少ししっかり煮込むと、お肉はホロホロに柔らかく、スープも濃厚になって、もっと美味しいのかもしれませんが、飲み過ぎた翌日には、これぐらいの濃度のほうが、かえって美味しく感じます。このテールスープ、かなり気に入りました。二日酔いから復活したいときに、また食べに行きたいと思いました。

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生【虫毛】豆腐湯です。牡蠣と豆腐のスープです。見た目は真っ赤ですが、それほど辛くはありません。牡蠣とアサリは少ししか入っていませんが、ダシの味は悪くないです。たっぷり入った柔らかい豆腐は、滑らかな優しい舌触りが美味しいです。卵が入っているので、割とボリュームもあります。途中からごはんを投入して、最後の最後まで楽しんじゃいましたhappy02

大人数で焼き肉を楽しむのも良し、ヒトリメシにビビンパやスープを食べるも良し、Pankooって結構使えるかもflair今度は、ビビンパ食べに行っちゃおっかなdash

Pankoo釜山料理
長寧路1018(凱旋路×長寧路 龍之夢購物中心7階)
電話 021-6115-7566
最寄り駅 2・3・4号線中山公園駅
予算 一人80元(1元≒15円)
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飲み過ぎた翌日はテールスープをどうぞっっsign03
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2009年4月12日 (日)

天山路の海宝くん

天山路の海宝くんが、新しくなっていました。(以前はこんな感じ)

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最近の海宝くんは、いろんな格好をするようになりました。

上海万博開幕まで、あと約一年。これから、どんどん盛り上がっていくのでしょうね。

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2009年4月11日 (土)

午後ティーはプーアル茶

休日の午後は、プーアル茶を飲みながら、マッタリ過ごすのが大好きですconfidentheart04味も香りも独特なので、苦手な方も多いプーアル茶ですが、私の体にはあうみたいです。

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この日いれたプーアル茶は、今はもうないweepTEAsiaで買った、プーアル茶(小沱)です。やっぱり大きな餅茶が美味しいとは思いますが、手軽に飲める小沱は、見た目もかわいくて、良いですよねgood

そして、お茶と一緒にいただいたのは、

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避風塘香菇菜包です。スーパーの冷凍食品売り場で、普通に売られています。

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二つに割ると、中にはたっぷりの青菜と椎茸、筍も入っているので、食感が楽しいです。

休日の午後ティーにプーアル茶。皆さんも、マッタリ過ごしてみませんか?

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2009年4月10日 (金)

麻辣誘惑(中華料理)

龍之夢購物中心にオープンした四川料理店、麻辣誘惑へ行ってきました。

床の色が次々と変わり、四川料理店としては、なかなか斬新な店内です。店員さんたちはおぼつかないところもありますが、みんな笑顔で優しくて、とても感じが良いですgood

初めてだったので、まずは四川料理の定番を、数品注文してみました。

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山椒鳳爪です。唐辛子がピリッときいた鶏爪は、骨が抜いてあるので、とても食べやすいです。ただ、ちょっと塩辛いです。塩辛さのせいで、ビールがすすんじゃいましたよbeer

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夫妻肺片です。タンや内臓、それぞれの食感が楽しい冷菜です。辛さは程々ですが、タレの味自体は悪くないと思います。しかし、これまた塩辛い!です。

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干鍋萵笋片です。薄くスライスした瓜と、豚バラ肉の炒め物です。瓜のシャキシャキ食感が美味しいのですが、鍋の下で火をたくものだから、煮詰まって味がどんどん濃くなっていきます。ってことで、何度も言わせないでっって感じですが、塩辛い!!です。

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水煮鯰魚(養殖)です。辛さは控えめですが、山椒の香りはとても良いです。ナマズは皮の部分に少し泥臭さはありますが、身は淡泊で臭みは感じません。少し気になったのが、ナマズの切り方です。かなり薄くそぎ切りにしてあるので、食べ応えがないんです。もう少し分厚く切った方が、ナマズをしっかり感じることができて、美味しいと思うのですがねぇ。それから、まさかcoldsweats02とは思ったのですが、水煮鯰魚までもが・・・・・

塩辛いっつーの!!

★★★щ(▼Д▼メщ)★★★

麻辣誘惑の料理は、基本的な味付けは悪くないのですが、どれもこれも本当に塩辛かったです。後から聞いた話によれば、四川省で食べる本場の四川料理は塩辛いらしいのですが、そうは言ってもねぇ・・・・・塩を減らすだけで、随分良くなると思うんですけどね。ちょっと残念ですsweat02

生活習慣病が気になるお父様方sign03体のことを考えたら、麻辣誘惑へは行かない方が良いかと思われますcoldsweats01

麻辣誘惑
長寧路1018(凱旋路×長寧路 龍之夢購物中心7階)
電話 021-3372-9988
最寄り駅 2・3・4号線中山公園駅
予算 一人110元(1元≒15円)
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2009年4月 9日 (木)

牛車水(東南アジア料理)

以前からずっと気になっていた、東南アジア料理のお店、牛車水へ行ってきましたdash

メニューには、インドネシア・マレーシア・シンガポールなどなど、東南アジアの国々の料理が、豊富に揃っております。しかし迷うことなく、大好物heart04のチキンライスを注文しましたhappy01

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海南鶏飯26元です。今やシンガポール料理として有名なチキンライスですが、名前の通り、元々は中国の海南島に伝わる郷土料理です。醤油ダレのかかった蒸し鶏は、パサつくことなく、なかなかジューシーです。チキンスープで炊きあげたごはんも、深みがあって、とても美味しいです。スープはイマイチでしたが、小皿料理の青梗菜も美味しいし、大満足のランチになりましたscissors

メニューには、ナシゴレンや、ラクサなどなど、他にもランチに良さそうな料理が、たくさんありました。値段もお手頃ですし、牛車水、通っちゃいそうですwink

牛車水
遵義路100(遵義路×仙霞路 北へ 虹橋パークソン6階)
電話 021-6237-2686
最寄り駅 2号線娄山関路駅
日本語メニュー× 英語メニュー○ 写真メニュー○
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2009年4月 8日 (水)

85度C(スイーツ)

上海ではお馴染みの、台湾系パン屋さん、85度Cへ行ってきました。85度Cのパンは、中国っぽく、生地が若干甘めですが、値段は安いし、大ハズレも少ないので、時々買って食べています。美味しいパンもありますが、今回はパンではなく、スイーツを紹介します。

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起士球9元です。一口サイズのチーズケーキです。パクッと頬張れば、口の中でホロリとほどけてとろける感じheart04程よい甘さで、いくらでも食べられちゃいますhappy01下手なケーキ屋さんのチーズケーキより、美味しいと思いますscissors

コーヒーのおともに、片手でパクパクッと、ミニミニチーズケーキcake3時のおやつにいかがでしょうか?

85度C 定西路店
定西路1515(定西路×愚園路 少し南へ)
電話 021-6252-4286
最寄り駅 2・3・4号線中山公園駅
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2009年4月 7日 (火)

大娘水餃(中華料理)

餃子と言えば、日本では焼き餃子ですが、中国では水餃子が主流です。上海市内に数店舗展開している、水餃子のファストフード店、大娘水餃へ行ってきました。

さすが水餃子の専門店sign03水餃子の種類がめちゃくちゃ多くて、迷ってしまいます。初めてだったので、まずは無難な水餃子と、スープを注文してみました。

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三鮮餃5元です。皮はチュルンチュルンというよりは、ブルリンとしっかり噛みごたえがあります。中の具材はまあまあジューシーです。大きさは小ぶりで、具の量も少なめなので、黒酢をつけて、パクパクッと一瞬で完食しちゃいました。女子でも2~3人前くらい、余裕で食べられそうです。

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牛肉粉絲湯7元です。牛肉と春雨のスープです。シャビシャビで美味くはないです。他のスープにすれば良かったかなぁgawk

水餃子もスープも、まあこんなもんかっっsweat02ってレベルでした。ただ、メニュー数が多いので、他の水餃子やスープも気になります。なかには美味しいものもあると思うので、あと数回通って、いろいろ食べてみたいと思いました。

大娘水餃 中山公園店
定西路1550(定西路×愚園路 少し南へ)
電話 021-6252-0938
最寄り駅 2・3・4号線中山公園駅
日本語メニュー× 英語メニュー× 写真メニュー×
日本語通じない 英語通じない

美味しい水餃子が食べたぁいsign03
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2009年4月 6日 (月)

避風塘(中華料理)

買い出しついでに、ヒトリメシrestaurantものすごーーく久しぶりに、避風塘へ行ってきました。(前回記事はコチラ)

避風塘は、中華のファミレスみたいなお店です。一皿の量も少なく、ヒトリメシに良さそうな、麺類やお粥類も、豊富に揃っております。

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白灼生菜17元です。レタスの蒸し煮って感じの料理です。レタスのシャキシャキ食感と、サラッとした醤油ダレが美味しい一皿ですgood

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云呑湯面21元です。小さめの碗で出されますが、結構食べ応えのあるワンタン麺です。麺は極細の縮れ麺で、茹で加減は若干柔めですが、許容範囲内です。スープはケミカルで深みはありませんが、干しエビの香りがして、不味くはありません。3つのった大きなエビワンタンは、エビの身がぎっしり詰まっていて、ブリブリです。青菜ともやしはシャキシャキで、食感が楽しいです。

避風塘の料理は、特別美味しい訳じゃないけれど、大ハズレはないし、ヒトリメシに時々利用するには、良いかなぁとは思います。

久しぶりの避風塘。しかし、相変わらずなのは・・・・・

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クソ不味いプーアル茶shockサービスだから、文句は言えませんがねぇsweat02口をつけなきゃ良いのに、とりあえず一舐めしてしまう、貧乏性のちょっこですcoldsweats01

避風塘 天山店
天山路789(娄山関路×天山路 長房国際広場5階)
電話 021-6228-7738
最寄り駅 2号線娄山関路駅
日本語メニュー○ 英語メニュー○ 写真メニュー△(一部有り)
日本語通じない 英語未確認

ブリブリエビワンタンにかぶりつきたくなったら、
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2009年4月 5日 (日)

Mon Reve(スイーツ)

お酒と辛い物が好きですが、食後のデザートも大好きheart04なちょっこです。甘ぁいチョコレートが食べたくなったので、Mon Reveへ行ってきました。(前回記事はコチラ)

トリュフなど、小粒のチョコレートも好きですが、この日目に留まったのは・・・・・

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エクレア28元です。しっかりめに焼き上げたシュー皮は、香ばしくて美味しいです。チョコレートは、口どけが良く香り高いです。中にはたっぷりカスタードクリームが入っているのですが・・・・・うーーんsweat02悪くはないのですが、ちょっと安っぽいんです。日本のコンビニレベルのお味でした。シュー皮とチョコレートが美味しいだけに、残念だわぁ。でも中国としては、レベルの高いエクレアだと思います。

チョコレート好きの方、3時のおやつに、食後のデザートに、Mon Reveのスイーツ、お試しくださいませ。

Mon Reve
虹梅路3182-1(虹梅路×華光路 少し南へ)
電話 021-6405-8920
日本語通じない 英語通じる

辛い物も甘い物も大好きな方、
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2009年4月 4日 (土)

滴水洞(中華料理)

上海入りして、最初の食事は、やっぱり大好きな辛いものっっhappy02湖南料理店、滴水洞へ行ってきましたdash(前回記事はコチラ)

久しぶりに行った滴水洞ですが、店内が改装されていて、ちょっぴり綺麗shineになっていました。メニューも、見やすく変わっていました。まずは、大好きな老酒を注文して、上海に乾杯ですbottle

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焼椒皮蛋です。プルンプルンの白身と、濃厚な黄身。タレがもう少し辛いと言うことはないのですが、老酒のツマミには、外せない一品です。

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毛氏火爆蝦仁です。ニンニクたっぷりのパン粉の下には、エビが隠れております。かなり小ぶりなエビですが、唐辛子がきいて、ピリ辛で美味しいです。

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酸豆角炒鶏肫です。湖南料理ではお馴染みの、インゲン豆の酸っぱ辛炒めに、砂肝をプラスした料理です。砂肝は薄くスライスされているので、主張しすぎず、インゲン豆との食感のバランスが、とても良いです。コレ、オススメですgood

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西芹百合です。どこの中華料理店に行っても、必ず注文しちゃう、セロリと百合根の塩炒めです。セロリが爽やかなので、油っこくなった口の中を、リセットできます。

ココまでは美味しくいただいたのですが・・・・・この日の問題の一品がコレなんです。

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臭豆腐です。老酒のツマミに最高だし、臭豆腐は好きで、よく食べるのですが、こういう真っ黒なのは、初めて見ましたsign03「え??湖南の臭豆腐は黒いの??」とかいろいろ考えていても仕方ないので、箸で小さく割って、毒味してみました。

ナシ!

ナシ!!

ナシ!!!

コレは絶対ナシでしょう!!!!

だって、苦いんですよsign03炭の味ですよsign03でも、ココまで黒いと、怒りとか全く感じなくて、爆笑しちゃいましたよhappy02ブログネタとしては、最高の臭豆腐でしたscissors

こういう事が頻繁にあるから、中国って本当に面白い♪♪今回の上海滞在も、楽しくなりそうです。

滴水洞 仙霞店
仙霞路626(水城路×仙霞路 西へ)
電話 021-3207-0213
予算 一人100元(1元≒15円)
日本語メニュー○ 英語メニュー○ 写真メニュー○
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中国はいちいち面白い!!と思う方、
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2009年2月20日 (金)

切子グラスで乾杯

上海へ行くたびに、いつも遊んでくれるのが、kurousa嬢です。kurousa嬢は、毎回、素敵なプレゼントをしてくれます。紙袋いっぱいの美味しい調味料だったり、ハンドクリームやシートパックなどの美容グッズだったりhappy01そして、今回もいただいちゃいましたscissors

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切子のグラスです。カットの仕方は同じですが、黒と白では雰囲気が違っていて、どちらもとっても素敵でしょっっnoteこんなグラスを目の前にしたら、焼酎をロックで飲むしかないでしょうhappy02

kurousa嬢に、感謝sign03感謝sign03本当にありがとうですheart04このグラス、毎晩大活躍ですよぉ~happy01

切子グラスで乾杯sign03
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2009年2月19日 (木)

和食莎都(日本料理)

久しぶりに、和食莎都へ行ってきました。(前回記事はコチラ)ちゃちゃっと食事を済ませたかったので、うどんを注文してみました。

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牛カレーうどん58元です。具は、牛肉、油揚げ、ネギと、とってもシンプルなのに、値段は結構立派ですcoldsweats01スパイスは控えめの、上品なカレーうどんです。飲んだ後や、二日酔い状態でも、食べられそうですscissors

でも、私としては、少し前に食べた、盛賀美のカレーうどんの方が、値段も安いし、お野菜もいっぱい入ってるので、好きですね。うーーん、莎都も35元だったら、アリなんだけどなぁ。。。

和食莎都
天山路789(娄山関路×天山路 長房国際広場5階)
電話 021-6229-3101
最寄り駅 2号線娄山関路駅
日本語メニュー○
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麺類はちょっと高めです。
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2009年2月18日 (水)

続、WEDGWOODのプレート

以前、WEDGWOODで、上海限定の浦東プレートを買いました。そして、今回の上海で、もう一枚・・・・・

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外灘プレートです。浦東プレートに比べると、ぶっちゃけちょっと可愛くないのですが、2枚並べて飾りたかったので、思いきって買っちゃいましたscissors

市場などで値切って買う、キッチュな雑貨も好きですが、やっぱり有名ブランドの商品は一味違いますね。2枚並んだプレートを眺め、にんまり笑う、ちょっこです。

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2009年2月17日 (火)

一茶一坐(カフェ)

過門香での食事の後、ちょっとお茶でもしましょうかcafeと、一茶一坐へ入りました。(前回記事はコチラ)

豊富なドリンクメニューの中から、定番の二品を注文しました。

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珍珠奶茶25元です。珍珠奶茶といえば、春水堂で飲むことが多いのですが、一茶一坐のものは、春水堂のものと比べると、サラッとあっさりめです。食後に飲んでも重たくないですね。

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冰桔茶30元です。金柑のような、小粒のライムが入ったドリンクです。中国系のカフェでは、よく見かけるドリンクです。しかし、ここの冰桔茶は、恐ろしく甘いんです。鳥肌が立つくらいっっwobbly氷をとかしながら、少しうすめて飲みました。

一茶一坐。中山公園周辺での、お買い物やお食事の際に、ちょこっと休憩するには、よい店だと思います。

一茶一坐 中山公園店
長寧路1018(凱旋路×長寧路 龍之夢購物中心7階)
最寄り駅 2・3・4号線中山公園駅
日本語メニュー× 英語メニュー○ 写真メニュー○
日本語通じない 英語未確認

冰桔茶は甘すぎかもぉ~
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2009年2月16日 (月)

H&Mアクセ

中山公園周辺へ、日用品の買い出しに行ったつもりが・・・・・またH&Mに吸い込まれてしまいましたsweat01カワイイお洋服の誘惑には負けませんでしたが、お安いアクセサリーの誘惑に負けてしまいました。。。

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ネックレスブレスレットです。安かったので、ゴールドとシルバー、色違いで買っちゃいましたscissorsちなみにブレスレットは、キッズ用ですsmile

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アップの画像です。安物なので、質も作りもちゃちですが、お花の形がカワイイです。

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お花の指輪ヘアピンです。この画像だとわかりづらいのですが、光にあたるとキラキラ輝きますshine

あぁ~あ、結局また衝動買いですcoldsweats01気に入ってるし、まぁいっかっっbleah

H&M 中山公園店
長寧路1018(凱旋路×長寧路 龍之夢購物中心1階)
最寄り駅 2・3・4号線中山公園駅
日本語通じない 英語通じる

衝動買いもほどほどにdanger
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2009年2月15日 (日)

過門香(中華料理)

黒胡麻担々麺が食べたくなったので、久しぶりに過門香へ行ってきました。(前回記事はコチラ)

過門香は、日本からの逆輸入中華料理店です。メニューの日本語表記はもちろん、日本語が話せる店員さんも多数いますので、中国語が話せなくても大丈夫ですscissorsお目当ては黒胡麻担々麺ですが、その前に、いろいろつまみながら、紹興酒をいただきました。

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虎椒烏鶏皮蛋です。烏骨鶏の卵のピータンです。味は自体は悪くはないのですが、白身のプルプル感があまりなくて、ちょっと残念。。。

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鴛鴦戯肺片です。牛タンとハチノスの、違った歯ごたえが楽しいです。

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点心類もいろいろ注文しました。過門香のお料理は、どれも割とお手頃価格なのですが、特に点心類はお値打ちでした。

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一日健康菜です。過門香で使っている野菜は、こだわりを持って厳選されたものだとか。この料理は、シンプルに野菜を蒸しただけなのですが、野菜自体の甘さや香りが楽しめて、美味しかったです。

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歌楽辣子鶏です。唐辛子たっぷりですが、それほど辛くはありません。骨付きなので、食べづらいですが、人目を気にせず、しゃぶりついちゃってください。

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黒胡麻担々麺です。やっぱりシメは、コレでしょう。この日の担々麺は、しっかり辛くて、ちょっこ好みの味でした。日によって、あまり辛くない時もあるんですよね。ココは中国だから、味にブレがあるのは、ご愛敬ですねbleah

同じ中華料理でも、過門香の料理の味は、どこかホッとする味です。日式中華も、たまには良いですね。

過門香
長寧路1018(凱旋路×長寧路 龍之夢購物中心8階)
電話 021-3372-7677
最寄り駅 2・3・4号線中山公園駅
予算 一人100元(1元≒13円)
日本語メニュー○
日本語通じる

逆輸入中華に興味津々の方、
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2009年2月14日 (土)

おうちでピリ辛レタス

榮騰漁郷で食べてから、すっかりピリ辛レタスの虜になってしまいました。どうにかして、この味を自宅で再現したいsign03と、スーパーで調味料を探しました。そして見つけちゃいましたeye

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風味豆鼓醤です。ラー油と豆鼓を合わせた調味料です。

風味豆鼓醤に、酢を加え、少々の塩と砂糖で味をととのえます。このタレとレタスをあえるだけで、榮騰漁郷ピリ辛レタスが、ほぼ再現できちゃいましたscissors最後に香りづけのごま油をたらすと、さらに美味しくなりますよ。

辛いもの好きには、お勧めの調味料です。価格も手頃なので、ぜひぜひお試しください。

レタス一玉、一気に食べられます。
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2009年2月13日 (金)

東北柄バッグ

一つは欲しいと思っていたのが、派手派手の東北柄バッグです。シノワズリの有名店で売られているものは、かなり高額だし、豫園周辺の雑貨屋さんでは、安いんだけど縫製が雑だったりsweat02・・・・・。長い間買えずにいたのですが、やっと出会えましたよscissorsしっかりした縫製で、値段も納得いくまで値切ることができたのが、このバッグですdownwardleft

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チビッコのちょっこが持っても大丈夫な、小さめサイズのバッグです。持ち手が長めなので、肩からもかけられます。

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内側はピンク色です。ファスナー付きのポケットや、携帯を入れる小さなポケットもあって、なかなか機能的です。

さぁ、このバッグ持って、お出かけしなきゃなっっnotenote

派手派手バッグはいかが?
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2009年2月12日 (木)

Gzou(バー)

魚蔵での夕食後、まだまだ飲み足らず、梯子酒wink

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焼酎バーGzouへ行ってきました。

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店内にズラリと並んだ、全国各地の焼酎たちに、ちょっこ感激lovely

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日本酒好きのちょっこのために、店員さんがすすめてくれた焼酎は、サラサラッと飲みやすく、とても美味しいものでした。

落ち着いた雰囲気で、まったりと焼酎をいただけるGzou、かなり気に入っちゃいましたheart04一人でも、仲間とでも楽しめる、素敵なお店です。

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髭さんが、素敵な笑顔で迎えてくれますよ。焼酎好きの方、ぜひぜひ立ち寄ってみてください。

Gzou
古北路555(古北路×仙霞路 少し北へ 文化展覧中心内)
電話 021-6228-2709
最寄り駅 2号線娄山関路駅
日本語メニュー○
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焼酎で乾杯!!
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2009年2月11日 (水)

魚蔵(日本料理)

上海滞在中の外食は、中華料理店へ行くことが多いのですが、やはり日本人。時々は、落ち着いた雰囲気で、日本料理が食べたくなります。そんな時は、魚蔵へGOdash(前回記事【二号店】はコチラ)

魚蔵へ行ったなら、必ず飲むのが、

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寿司ワインです。お刺身はもちろん、珍味系おつまみとの相性も良い、和食のためのワインです。

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いろいろ注文しましたが、どれもこれも美味しくて、本当に幸せですheart04その中でも、この日一番の感動は・・・・・

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タコの柔らか煮です。このタコ・・・・・

ハンパなく柔らかぁぁい

”o(≧▽≦)o”

こんな美味しいタコの煮物を食べたのは、生まれて初めてです。上海でこのレベルshine魚蔵ってすごいっすcrown

魚蔵 本店
娄山関路35(娄山関路×延安西路 新虹橋倶楽部3階)
電話 021-6270-5171
最寄り駅 2号線娄山関路駅
日本語メニュー○
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タコの柔らかさに興奮happy02
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2009年2月10日 (火)

小楊生煎館(中華料理)

久しぶりに、呉江路の小吃街へ行ってきました。呉江路へ行ったなら、とりあえず、アレ食べておきますかsign03と、小楊生煎館の行列に並びました。(前回記事はコチラ)

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生煎の焼けるいい香りに、思わずよだれがジュルリです。

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小楊生煎(4個)4.5元です。溢れだすスープで、火傷をしないように、慎重にいただきましょう。たっぷりの油で、揚げるように焼いているので、結構ボリュームがあります。1~2個食べて、ちょっとクドさを感じてきたら、酢をかけてみてください。最後まで美味しく食べられますよ。

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油豆腐牛肉粉絲湯6元です。油揚げ、牛肉、春雨、香草の入った、カレー味のスープです。ダシもろくに出ていない、たいしたことないスープです。単品で食べたら、これっぽっちも美味しいとは思えないのですが、生煎と一緒にいただくと・・・・・

アレ・・・・・

(o゜ー゜o)??

ちょっと美味しく感じる・・・・・カモ

食べ合わせで、これだけ感じ方が変わるスープって、珍しいです。面白いので、興味のある方は、お試しください。

小楊生煎館
呉江路54・60(呉江路休閑街)
電話 021-6267-6025(2号館)
最寄り駅 2号線南京西路駅
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生煎と牛肉湯、セットでいかが?
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2009年2月 9日 (月)

鴨王(中華料理)

老酒片手に、北京ダックsign03最近コレに、ハマっちゃってますhappy02ということで、鴨王へ行ってきました。(前回記事はコチラ)

鴨王で注文するものって、まあ、毎回ほとんど一緒なんですけどcoldsweats01・・・・・こんなん食べました。

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野菜とクラゲの冷菜です。野菜のシャキシャキと、クラゲのコリコリの、食感が楽しいです。黒酢と香草の香りも良いです。

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ピリ辛鴨腸です。コレ大好きですheart04ビールにも、老酒にも、よく合います。

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エビとセロリとユリ根の塩炒めです。セロリがさわやかで、箸休めによいです。

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さてさて、主役の登場です。

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北京ダックです。この日のダックちゃんは、ジューシーさにかけて、ちょっと残念な感じでしたsweat02でも、これって、仕方ないことなんですよね。北京ダックって、個体差があるので、当たり外れが、結構激しいんですぅ。まあ、不味くはなかったので、よしとしましょう。

主役の北京ダックは・・・・でしたが、他の料理はどれも美味しかったですし、老酒も楽しくいただけたので、とっても幸せでしたlovelyまた、行っちゃおっとっっnote

鴨王 虹橋店
娄山関路85(娄山関路×仙霞路 東方国際大厦1階)
電話 021-6278-2351
最寄り駅 2号線娄山関路駅
予算 一人100元(1元≒13円)
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老酒で乾杯!!
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2009年2月 8日 (日)

春水堂(カフェ)

寒い冬は、甘ーいミルクティーで温まりましょうと、春水堂に立ち寄りました。(前回記事はコチラ)春水堂の看板メニューである珍珠奶茶は、一般的には冷たい飲み物ですが、春水堂ではホットでもいただけますhappy01

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珍珠奶茶(熱)24元です。半糖(砂糖控え目)で注文しました。一見普通のミルクティーですが・・・・・

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ちゃんとタピオカが入っております。ムッチリ食感が楽しいですねnote

冬の街歩きの休憩タイムに、春水堂のホットタピオカミルクティー、いかがでしょうか?

春水堂
天山路762(娄山関路×天山路 泓鑫時尚広場1階)
電話 021-6273-0320
最寄り駅 2号線娄山関路駅
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ホットも美味しいよgood
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2009年2月 7日 (土)

榮騰漁郷(中華料理)

帰国前に、どうしてもあのレタスが食べたいsign03と、榮騰漁郷へ行ってきました。(前回記事はコチラ)

前回担当してくれた、感じの良い店員さんが、私の事を憶えていてくれました。こういうのって、ちょっと嬉しいですheart04店員さんにお勧めを聞きながら、冷菜を多めに、数品注文しました。

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生吃菜です。コレが私の大好きな、レタスの冷菜ですheart04食べだしたら止まりませんdelicious豆鼓の香ばしさが、たまりませんなぁlovely

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夫妻肺片です。内臓に臭みはなく、食感も楽しいです。辛いだけじゃない、深みのあるタレも、いい感じです。

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泡椒鳳爪です。前回も相当辛かったけれど、それ以上に激辛ですimpact辛いもの好きには、たまらない一皿です。

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盬叉蝦です。辛さは程々なので、エビの甘味と香ばしさを、しっかり感じることができます。

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青椒土豆です。ジャガイモのシャキシャキ炒めは、箸休めにいただきました。

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担々面です。コレは・・・・・・

Σ(゚□゚(゚□゚lll)

地雷踏んだっっ

久々に、すごい担々麺に出会いました。吐き出す程の、まずさではないのですが、かなりキテマスbomb

榮騰漁郷へ2回行って、少し見えてきました。この店、冷菜は美味しいですgood辛い物好きの酒呑みに、オススメのお店ですね。

榮騰漁郷 茅台店
茅台路374(芙蓉江路×茅台路 ほんの少し東へ)
電話021-6259-7658
最寄り駅 2号線娄山関路駅
予算 一人90元(1元≒13円)
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地雷担々麺、食べてみるsign02
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2009年2月 6日 (金)

お土産にデザインノート

豫園の南隣りにある、豫龍坊。少しずつお店も入りだして、今後が楽しみなショッピングモールです。

豫龍坊内の海上漫粧というお店で、ちょっとイイもの買っちゃいましたmoneybag

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中国チックなノートです。表紙は、グラフィックデザイナーがデザインしたもので、中国現代アートに、古き良き上海のテイストを加えた、可愛らしいノートです。メモ帳サイズの小さいものなら、10元以下のものもありました。職場などの、バラマキ用のお土産として、利用してみてはいかがでしょうか?

海上漫粧
方浜中路168(豫園のすぐ南 豫龍坊地下1階)
電話 136-6145-8768
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上海土産にいかがでしょうか?
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2009年2月 5日 (木)

海南島の辛いヤツ

以前、kurousa嬢から、瓶詰の唐辛子をいただきました。辛いものが大好きheart04なので、気に入って使っていたら、あっという間になくなっちゃいましたcoldsweats01

また買いたいと思っていたのですが、我が家の近くのスーパーには売っていないし、もう食べられないかなぁsweat02って諦めていたんです。ところが、たまたま立ち寄った、海南島の商品を扱う小さなお店で、見つけちゃいましたeye

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灯籠辣椒醤です。海南特産の黄色い唐辛子の瓶詰です。黄色いくせに、とっても辛いですbomb余計な香辛料は入っていないので、クセはなく、どんな料理にも使いやすいところが、気に入っています。

もちろん料理にも使うのですが、私が最近ハマっている食べ方と言えば・・・・・

えびせんにトッピング

(・∀・)イイ!

揚げたてのえびせんに、灯籠辣椒醤をちょこっとのせて食べると、妙に美味しいんですhappy02ただし、ビールbeerが止まらなくなるので、ご注意くださいdanger

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2009年2月 4日 (水)

q's coffee(カフェ)

田子坊散策で、歩き疲れたので、カフェで休憩することにしました。田子坊には、オシャレなカフェがいくつもあります。その中でも、以前から気になっていた、q's coffeeに入ってみることにしました。

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q's coffeeは、雲南コーヒーの専門店です。雲南省にある自家農園で収穫、焙煎したコーヒーがいただけます。

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雲南ティピカコーヒー45元です。ブルーマウンテンと同一品種の豆だそうです。とても軽やかな口当たりです。ちょっと表現の仕方が大袈裟かもしれませんが、お茶のようにサラサラッと飲めちゃう、そんなコーヒーです。香り・苦味・酸味は、それぞれが主張しすぎず、バランスがとれていて、上品な感じです。

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雲南ティピカA級(200g)85元です。コーヒー好きの父への、お土産に買いました。大粒のティピカ豆のみを選別した、AA級(200g)120元もあるのですが、入荷数が少ない上に、大人気だそうで、この日は品切れでしたweepAA級の豆、とっても気になります。次回上海では、ぜひぜひ手に入れて、日本に持ち帰りたいと思っていますsign03

q's coffee
建国中路155(田子坊内 15号)
電話 021-5465-7738
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(別紙でコーヒー豆について日本語の説明書きアリ)
日本語通じる

雲南コーヒーでマッタリしたくなったら、
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2009年2月 3日 (火)

呉越人家面館(ラーメン)

ラーメン大好きheart04ちょっこです。この日は、朝から蘇州麺気分noodle久しぶりに、呉越人家面館に行ってきました。(前回記事はコチラ)

豊富な麺メニューで、一番高価な麺shine蟹のシーズンではありませんが、どうしても食べたかったので、奮発しちゃいましたhappy02

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蝦仁蟹粉面38元です。湯面(スープ麺)か、拌面(スープなしで麺と具材をからめていただく)のどちらかを選びます。店員さんが勧めてきたのは拌面です。拌面が美味しいのは解っていますが、寒い日だったので湯面でお願いしました。

麺は細ストレートで、腰があり、シコシコと歯切れが良いです。小麦粉の質も、決して悪くないように思いました。透きとおったスープは、思っていた以上に深みがあります。蘇州麺のスープって、ぼやけた味のことが多いのですが、呉越人家面館のは良いです。トッピングは、蟹味噌のトロトロあんかけの中に、蟹の身と卵に、エビも入って、なんともリッチですshine蟹のシーズンではないものの、蝦よりも蟹が主張していて、とても美味しかったです。麺の上に一気に乗せると、スープに沈んでしまってもったいないので、数回に分けて乗せながら、いただきました。

半分くらい食べたところで、酢を投入して、味に変化をつけてみます。上海蟹を食べる時、酢をつけるじゃないですかぁ。ということは、この麺に、酢が合わないわけがないですよね。蝦仁蟹粉面、最後の最後まで、しっかり楽しんじゃいましたscissors

蘇州麺と言えば、滄浪亭が有名ですが、麺に関しても、スープに関しても、呉越人家面館の方が、私の好みでした。ここのところ滄浪亭ばかり行っていたので、これからは呉越人家面館に通ってみようと思っております。

呉越人家面館 泰康路店
泰康路15(思南路×泰康路)
電話 021-6472-2515
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2009年2月 2日 (月)

田子坊散策

1年ぶりくらいかしら?田子坊へ行ってきましたbusdash

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上海のSOHOとも言われている田子坊には、世界中からアーティスト達が集まっています。古い建物を改築した、小さなショップやカフェは、どこもとてもオシャレなんです。

かわいらしい中国雑貨のお店など、見て回るだけで、とても楽しいのですが、セール中のお店で、ちょっとだけ買い物しちゃいましたmoneybag

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esydragonで、小さな江山虎を買いました。不細工な顔が、なんとも可愛いです。

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TAI'Sでは、カフェエプロンを買いました。縫製が丁寧なので、とても気にいっています。

まだまだ寒い上海ですが、もう少し暖かくなったら、田子坊をぶらぶらお散歩shoeしてみてはいかがでしょうか?楽しいですよぉnote

esydragon
泰康路248(田子坊内 51号)
電話 021-6467-4818
日本語通じない 英語少し通じる

TAI'S
泰康路248(田子坊内 27号)
電話 021-6466-2095
日本語通じない 英語少し通じる

田子坊散策したくなったら、
ワンクリックお願いします。m(_ _*)m
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