ちょっこのちょこっと幸せ

姫りんご（弁当）

ちょっこ — 2009-12-24T12:00:00+09:00

上海に、風邪を連れて来ちゃいまいした風邪と言っても、熱はないし、体もつらくないんです。ただ、喉が痛いだけ。おしゃべりできない事が、一番ツライ、ちょっこです

本来なら、上海初日から、夜の街へ繰り出すところですが、喉が治るまでは、ちょっと自粛です。姫りんごにお弁当を配達してもらって、自宅でマッタリいただきました。（前回記事はコチラ）

和風おろしバーグ３５元です。ごっつり肉々しいハンバーグです。洗練されいてない感じが、逆に良いです。主菜、副菜共に、味付けが濃すぎないのも、嬉しいですね。

何もしたくない日に、姫りんごの宅配弁当、いかがでしょうか？

姫りんご　公式HP

メリーークリスマーース
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JAL機内食（名古屋→上海）

ちょっこ — 2009-12-23T12:00:00+09:00

セントレアから上海浦東空港へJAL機内食は、こんなんでした

メインはたいめいけんのキーマカレーです。東京日本橋の老舗洋食屋、たいめいけんが監修した、キーマカレーなんですってっっJALも、いろいろ考えて、がんばってるのねぇ。

ハヤシライスとハンバーグもあるらしい
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うなぎや（日本料理）

ちょっこ — 2009-12-22T12:00:00+09:00

「おーーい、うなぎ喰いに行くぞぉ」と、久しぶりに父親が遊びに来ました父親が連れて行ってくれたのは、岐阜多治見にある、老舗のうなぎ屋さん。店名は、ズバリうなぎやです。

鰻が焼き上がるまでは、飲みながら待ちましょうね

御酒（熱燗）５３０円です。アルコール類を注文すると、鰻の骨せんべいが付いてきます。揚げ立てではありませんが、カリカリで香ばしく、日本酒やビールの肴にピッタリです

うなぎの肝焼き８４０円です。大ぶりの肝は、くるんと丸まった形で焼き上がっていて、食べ応えがあります。熱燗との相性は、良いに決まってます

うなぎ丼（お吸い物、香の物付）１８００円です。表面はサクッと、内側はふんわりと、上手に焼き上げてあります。味付けも、甘すぎず辛すぎず、ちょうど良いです。欲を言えば、鰻の身がもう少し肉厚だと、さらに美味しいのになぁ、とは思いました。

父親のおごりで、昼間っから熱燗飲んで、お腹イッパイ鰻を食べて・・・・・私って、幸せっったまには、親孝行しなきゃだね

うなぎや　地図
岐阜県多治見市広小路２－２７
電話　0572-22-3596
営業時間　11:30～14：00　16：30～20：00
定休日　火曜日　第２第４月曜日

冬に食べるうなぎ丼も好きっって方、
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シメイ・ブルーで晩酌

ちょっこ — 2009-12-21T12:00:00+09:00

濃厚なベルギービールは、冬の夜の、マッタリ飲みにピッタリです。この日の晩酌は・・・・・

シメイ・ブルーです。シメイの中では、ブルーが一番好きです。紹興酒みたいで、ちょっこ好みマッタリダラダラ、飲んでください。

そんな、シメイ・ブルーの肴には・・・・・

メンチカツです。私にとって、メンチカツは、なかなか上手に作れない、難しい料理の一つなんですやわらかすぎると、形が崩れて、キレイに揚がらないし、かたすぎると、肉々しくなりすぎて、美味しくないし・・・・・。適度な柔らかさで、肉汁がジュワッてのが、美味しいんですけどね。でもこの日は、まあまあ、上手にできましたやったね

メンチカツを極めたい
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chez Shibata（スイーツ）

ちょっこ — 2009-12-20T12:00:00+09:00

引き続きchez Shibataです。（前回記事はコチラ）前回は、生菓子を紹介しましたが、今回は焼き菓子です。

chez Shibataの焼き菓子は、種類がとても豊富です。箱に詰めれば、贈り物にもぴったりですね

ヴィジタンティーヌです。実はコレ、chez Shibataのスペシャリテです。しっかり目に焼き上げてあるのが、フランス流だとか。まわりの、より焦げ目の強い部分が、香ばしくて美味しいんですよね

ガレットです。ゴリッザクッと、しっかりした食感のビスケットです。素朴ですが、味わい深く、ちょっこ好みのビスケットです

シシリーです。シシリー産のピスタチオを使っています。グリーンがかった色が、良いですねぇ。

上海でも話題になっているchez Shibataですが、私は生菓子よりも、焼き菓子のほうが好きですね。コーヒーを飲む時に、chez Shibataの焼き菓子があると、ちょこっと幸せになれちゃいます

chez Shibata　多治見　公式HP

香ばしくて美味しいよ
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